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發布時間:2021-04-23 04:03  
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江蘇紫東食品有限公司企業創立時便確立了“品牌、科技、創新”的發展戰略,秉承“質量保證,服務至上,誠實做人,誠信做事”的經營理念,并在全國主要城市設有辦事處。我們特色產品:有七水硫酸鎂、無水硫酸鎂、食品添加劑硫酸鎂、硫酸鎂廠家、食品添加劑硫酸鎂價格等等。偶氮1甲酰胺可以氧化面粉中的還原性物質,增加面粉穩定性,改善面粉加工品質。經過多年工藝的提升、品質的完善、市場的開拓,江蘇紫東已成為好的食品配料制造企業。
據說,現代社會,要想完全躲開食品添加劑,只能穿越到原始時代了。
這到底是不是真的?我們還能不能好好當個“吃貨”了?孩子怎么辦?
賈梅
現任育學園營養顧問、中養學會首批注冊營養師、中國婦幼保健協會兒童營養專委會副主委,畢業于北京大學醫學部,曾在首都研究所做過醫生。
家長開始關心食物的成分表,這是一個好現象。但同時也更加擔心:幾乎所有的食品“配料表”中,都會有添加劑,這可怎么辦?
別急,咱們現在就來說說食品添加劑。
食品添加劑到底是什么?
國家食品安全標準中有明確的規定:
食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。
包括食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑等。
看到了吧,食品添加劑≠有害物質!
添加劑的目的是為了讓食品更安全、更好吃、更好看,更營養、更好加工。
江蘇紫東食品有限公司企業創立時便確立了“品牌、科技、創新”的發展戰略,秉承“質量保證,服務至上,誠實做人,誠信做事”的經營理念,并在全國主要城市設有辦事處。我們特色產品:有七水硫酸鎂、無水硫酸鎂、食品添加劑硫酸鎂、硫酸鎂廠家、食品添加劑硫酸鎂價格等等。經過多年工藝的提升、品質的完善、市場的開拓,江蘇紫東已成為好的食品配料制造企業。而食品添加劑之所以被人們所誤解,主要原因是來自三聚1胺、蘇丹紅、吊白塊等物質引起的食品安全事件。
為什么總有食品安全事件與此掛鉤?
食品添加劑并不等于添加物。之所以老是有這樣的新聞,主要是有一些不法商家為了盈利等原因,使用了“添加物”,比如、工業明膠等,這些并不是國家批準使用的食品添加劑,屬于不可食用物質。再加上,一些商家還會用食品添加劑掩蓋食品、變質或質量缺陷等問題,超標使用食品添加劑,這才出現了食品安全事件。關于“甜菊糖”宣稱的“熱量、含糖量直降90%以上”是否屬實呢。
為了安全起見,建議大家在購買食物的時候,選擇正規大商店購買,比較靠譜一些。
超市內的某種商品前貼著宣傳海報,海報中央位置幾個醒目的大字“本品不含任何食品添加劑!”此標語一出,引得消費者爭相購買,生怕吃不上這種無添加的干凈、衛生、綠色食品。如果貯存條件不理想,在水分、氧氣、微生物的影響下,面粉很快就會結塊變質……影響口感事小,。
曾幾何時,消費者們開始談添加劑色變了呢?在一些消費者的觀念里已經不知不覺的把食品添加劑與添加物質畫上了等號。