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              發布時間:2020-12-10 11:01  

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              要選擇同一家公司軟件產品的關聯性、多樣組合性。有的企業由于經營的需要,可能需要多種形式的點菜系統,如果選擇多家產品進行組合幾乎是不可以實現的,而使用一種產品又不可能完全適合自己的需要。這樣就要求軟件公司可以提供多樣性組合的產品。要選擇產品的拓展性和升級。任何好的產品都需要不斷的完善和技術發展。選擇軟件一定要充分考慮到該產品的拓展性和技術升級。
              正確選址是關鍵店址選擇在餐飲店經營中有著特殊作用。餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區,而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。高明營銷是要素經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術,將.好的構想變為噱頭,盡量做到“人無我有,人有我精。”周到服務是助力顧客永遠是衣食父母,他們能帶來良好的市場口碑,并產生“滾雪球效應”。因此,為顧客提供服務,如提供外賣與預訂服務、延長營業時間等,都可以吸引一些老顧客。
              客流量明顯減少在“消費”影響下,全國上下提倡厲行節約、反對浪費對餐飲行業的影響逐漸顯現。“現在公司整體營業額下滑并不太明顯,但是從分類來看,普通大眾消費仍有一定增長,但是消費明顯下滑,大致從數據上來看今年以來消費下滑可能超過了兩成。”成都某餐飲企業高管告訴記者:“雖然目前還不至于出現虧損,但在營業額下滑背景下,原材料成本加上人員成本的上升對公司經營影響已經較為明顯。如果今年全年按這個趨勢發展,公司餐飲勢必將作出一定的調整。”
              餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業,經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段,取得突飛猛進的發展。全國已有餐飲網點400萬個。2005/2006年度中國餐飲百強企業資產總額約320億元、利潤總額約60億元、從業人員約80萬人,分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%,高于全社會餐飲業的平均增長水平。餐飲 2與此同時,超大規模企業開始涌現,有11家企業的營業額超過10億元,有34家企業的營業額超過5億元,其中前十強的營業額達到336.76億元,同比增長18.4%,占百強營業額總量的近五成,達到49.34%,百強企業的整體規模穩步提升,表明行業集中度進一步加強。連鎖餐飲業主要集中在東部地區和大城市,但是向西部地區和中型城市滲透速度加快。  東部地區限額以上連鎖餐飲業門店數5589個,占限額以上連鎖餐飲業門店的 65.6%,比上年增長12.8%;中部和西部地區門店數分別為 1211個和 1714個,占 14.2%和20.1%,增長5.6%和16.1%,西部地區超過了東部地區門店的增速3.3個百分點。