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發布時間:2021-01-01 06:01  
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貨架常用的布局
便利店的過道一般由貨架隔成,便利店貨架的高度選擇在1.8-2米之間,通道寬度一般為1.4-1.8米,能讓2個人并排購物。不能太寬,過道太寬則兩側不在視線范圍內。也不能太窄,降低顧客購物的舒適度。 總體而言,便利店貨架常用的布局有以下。
一種:便利店貨架擺放按格子式布局。格子式布局是便利店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有便利店貨架相互并行或直角排列。
第二種:便利店貨架島嶼式布局擺放,是指在營業場所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設置貨架陳列便利店商品。便利店貨架島嶼式擺放的優點在于可以利用建筑特點布置更多的商品貨架;可以裝飾和美化營業場所;可以使環境富于變化,從而達到讓消費者增加購物興趣的目的;可以滿足消費者對某一品牌商品的需求。
第三種:便利店貨架自由流動式擺放,這種布局方式是以方便顧客為出發點,試圖把商品很大限度地展現在顧客面前。
有些貨架價格低廉,但是質量很低,容易因長期使用壓損,客人在拿商品是會倒塌砸到客人,或者貨架鐵鉤堅硬劃傷客人遭到投訴。這種情況的發生就很嚴重了,開店的商家一定要重視起來,不能因為節約成本給自己惹上麻煩。
便利店貨架要怎么擺放才能讓便利店利益較大化?其實便利店貨物擺放是有大學問的,比如我們常說的黃金位置,按照當地人平均身高的視線,既定常用貨品的排放位置。還有便利店拐角處,消費者停留時間平均比其他地方多出0.7秒,可以放一些利潤高消費者不常買的商品。
便利店可以雇傭便利店設計公司來設計,像是汽車加油站的便利店、小區的便利店等等,不僅僅要裝修好,而且還需要便利店具備一定的設計風格,通常這種店面還賣一些進口小食品和用品,陳列上跟國內食品還是要區分開的,貨架的價簽位置也需要注意一下。
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便利店貨架陳列的標準
1、所有商品與層板之間保持二指高的寬,將多余空間留在下層;
2、商品陳列規則是按照品牌、顏色深淺、價位高低的原則,同一系列的商品陳列以從上到下、從左到右為順序,從小到大歸類陳列;
3、商品面位(有中文說明的一面)朝前,陳列整齊,貨量充足豐滿;
4、貨架上清倉售賣完的商品要拉臨近商品補全空余排面;
5、缺貨商品要標11、 出暫時缺貨標簽,并注明缺貨日期和到貨時間;
6、貨架上不能有殘次、過期的商品;
7、所有的缺貨要保持空位,不能用其它商品填充;
8、確定的商品面位陳列,不能私自改動, 如有特殊情況,須有店長簽字同意方可整改;
9、商品的單品面位至少保持在18cm—20cm;
10、商品在貨架上的陳列必須符合商品分類的原則;
11、商品在貨架上的陳列必須符合商品分類的原則;
