人們休閑之時(shí)喜歡喝喝功夫茶，品茶之余領(lǐng)略著茶文化的博大精深。其實(shí)喜歡喝咖啡的人也可以體驗(yàn)體驗(yàn)功夫咖啡的樂(lè)趣。小編前幾天

便試了試用咖啡過(guò)濾網(wǎng)做功夫咖啡。

    【零件簡(jiǎn)述】 

     「手壺-茶壺」：家中有嘴的壺都可以

     「咖啡過(guò)濾網(wǎng)」：使用的是我廠生產(chǎn)的免濾紙咖啡過(guò)濾網(wǎng).

     「下座-小可愛(ài)壺」：坊間常見(jiàn)的玻璃壺容量約400c.c.左右.

     「杯子」：裝杯底用. 

     「咖啡粉」一包也可使用咖啡豆，本人很懶使用的是雀巢原味咖啡粉。

     【操作步驟】

     1。先將咖啡壺裝滿水(冷.熱)皆可倒入玻璃壺內(nèi)量出一杯咖啡所需的量.(記得做記號(hào))。將咖啡過(guò)濾網(wǎng)架在小可愛(ài)壺上。 將沸騰的熱水

倒入手壺內(nèi)使其靜置慢慢降溫。（如果您有溫度計(jì)可插入壺中量測(cè)量溫度待要開(kāi)始沖煮時(shí)約85-90度左右）

     2。將粉盛放入上杯並鎖上下杯后，將下杯置與小火上加熱（這時(shí)壺看起來(lái)是倒置的）

     3.以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺，接著將水倒出。

     4.將咖啡粉(一杯份約1-1.5瓢)倒入咖啡過(guò)濾網(wǎng)，并拿起過(guò)濾網(wǎng)以手拍打側(cè)面使咖啡粉表面略平.

     5.以手壺由咖啡過(guò)濾網(wǎng)中心點(diǎn)開(kāi)始沖，接著往外出使其浸濕咖啡粉。(完成步驟4-6后手壺內(nèi)的水溫約85-90度左右)

     6.浸濕咖啡粉后靜置約20-30秒(此即為斷水式或悶蒸)。花茶壺的水柱蠻大的，在此介紹以斷水的方式以保咖啡的濃度.

     7.以手壺由濾杯中央注水澆澆至接近濾杯周圍(不要沖到最旁邊的咖啡粉)在澆回來(lái)。如此反覆直到下座小可愛(ài)壺的咖啡到一杯份。

     以往人們沖咖啡都用濾紙過(guò)濾，現(xiàn)在用的這款咖啡過(guò)濾網(wǎng)是錐形漏斗式，雙層的，內(nèi)層的不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)可以過(guò)濾較大的顆粒粉渣等。并

有的客戶在咨詢產(chǎn)品的時(shí)候只聽(tīng)價(jià)格，根本沒(méi)有考慮產(chǎn)品的質(zhì)量，很多時(shí)候都會(huì)買到貨物以后后悔，在購(gòu)買產(chǎn)品的時(shí)候不要一味的只聽(tīng)從價(jià)格，可以從多方面進(jìn)行入手，在咨詢產(chǎn)品的時(shí)候可以咨詢一些關(guān)于產(chǎn)品的專業(yè)性的問(wèn)題，看是否了解，是否專業(yè)，如果是專業(yè)人業(yè)可以很好的進(jìn)行產(chǎn)品的解答，同時(shí)還能在產(chǎn)品的技術(shù)上面給出一定的建議，反之如果自身對(duì)產(chǎn)品就不是太專業(yè)，那么我想對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量也可想而知，另外一定要尋找專業(yè)的生產(chǎn)廠家，可以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

且沖洗方便簡(jiǎn)單。使用壽命長(zhǎng)。如圖：