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發布時間：2020-09-09 05:35
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冷凍食品真空包裝袋的應用范圍
冷凍食品真空包裝袋被廣泛應用，比如：核桃仁、牛肉、羊肉、湯圓、水餃等等。這些我們在超市也是隨處可見的。在生活中，越來越多冷凍食品選擇真空包裝袋包裝，主要目的就是保質保鮮。
一、冷凍食品真空包裝袋，它具有耐沖擊性能相對較好的特性，冷凍食品經過真空包裝后還需要運輸、裝卸、貨架擺放等，這些過程中冷凍食品真空包裝袋容易受到外來力的破壞，如果冷凍食品真空包裝袋耐沖擊性差就極易出現破袋、開袋現象，不但影響包裝產品的外觀，同時也不能起到包裝本身應有的作用。
二、爽滑性較好，冷凍食品真空包裝袋本身的爽滑性不好，生產過程中表現為開口性較差，生產效率低，同時也會使真空包裝袋的使用率降低，對成本造成浪費。
市場上主要的冷凍食品分為四大類：
1、水產速凍食品;2、果蔬速凍食品，如竹筍、毛豆等;3、畜產速凍食品，如豬肉、雞肉等;4、調理類速凍食品，如面食類湯 圓、水餃、包子，火鍋料魚餃、魚丸、貢丸，裹面油炸類雞塊、魷魚排，及菜肴料理食品等。
掌握食品真空包裝袋設計的幾要素
1、色彩的距離感
有的使人感到突出或者近些，同一平面上的色彩。有的使人感到隱退或者遠些。這種距離上的進退感主要取決于明度和色相，一般是暖色近，冷色遠；明色近，暗色遠；純色近，灰色遠；鮮明色近，模糊色遠；對比強烈的色近，對比微弱的色遠。鮮明、清晰的暖色有利于突出主題；模糊、灰暗的冷色可襯托主題。
2、色彩的味覺感
色彩可引起食品的味感。人們一見到紅色的糖果包裝，食品包裝上。就會感到甜味濃；一見到清淡的黃色用在蛋糕上，就會感到有奶香味。一般說來，紅、黃、紅色具有甜味；綠色具有酸味；黑色具有苦味；白、青色具有咸味；黃、米黃具有奶香味。不同口味的食品，采用相應色彩的包裝，能激起消費者的購買欲望，取得較好的效果。
3、色彩的華貴、質樸感
如紅、橙、黃等具有較強的華貴感，純度和明度較高的鮮明色。而純度和明度較低的冷靜色，如藍、綠等顯得質樸素雅。
如何正確使用真空包裝袋
真空包裝袋是由幾總不同功能的塑料薄膜通過工藝復合到一起，每一層的薄膜都起到不同的作用。
真空包裝袋分為透明真空袋和鋁箔真空袋，真空包裝袋的復合材料是PE加尼龍的復合，尼龍具有良好的阻隔性能，能夠有效的阻濕阻氣，能夠長時間保持真空狀態，而普通的塑料袋只是普通的塑料，這樣的塑料袋表面有氣孔，不能進行抽真空包裝，即便勉強包裝好了，時間長了就會漏氣，甚至剛包裝好就漏氣了。
