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發布時間:2020-10-22 06:49  
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餐飲業經營單位操作間的集煙罩和煙道,在距離入口處1米范圍內,應當每日都要進行清洗,中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,并要求做好清洗備案記錄以便檢查;在《北京市消防條例》中,對未按時清理排油煙管道的,可處1000元以上5000元以下罰款,造成火災的,處1萬元以上3萬元以下罰款,全國各地的酒店、餐館因未及時清洗油煙機而釀成火災的例子很多,商業大型餐飲的清洗可謂迫在眉睫;3油煙除了對人體造成危害,還會對空氣造成污染,國家要強制餐飲行業加裝昂貴的油煙過濾機就是這個原因。圍繞餐飲業而開展的大型油煙機清洗市場,已經匯聚成一個巨大的‘藍?!袌?!

自己清洗VS專業清洗
>自己清洗
只能清洗外表,無法深度清洗
大部分人并不了解煙機內部結構,清洗時,一般都是做一些表面的清洗,雖然表面上變干凈了,但煙機內部還有很多細菌灰塵油污,并且還易損壞煙機。
>專業煙機清洗
深圳油煙機清洗的師傅受過專業培訓和擁有專業清洗和維修經驗,對煙機結構了然于心,遵循嚴格的步驟。一次專業的清洗能讓煙機由內而外煥然一新,不用再頻繁清洗。

清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項:
(1)清洗時,電機和電氣部分不能進水。
(2)清潔時,不能用力拉扯內部連接線,否則會使連接點松脫,造成觸電危險。
(3)禁止用酒精、香蕉水、気油等易然溶劑清洗吸油煙機,以防火災事故的發生。
(4)清洗時,應戴上橡膠手套,以防金屬件的銳邊傷人。
(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形,清洗葉輪時特別小心,不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機振動,噪音增大。
抽油煙機使用久了
上面的油污清理起來
著實讓人頭疼
有沒有什么好方法
能夠快速清潔干凈還省力氣?
免拆洗油煙機相比老式油煙機來說,更應該經常對濾油網和油盒做清潔。
免拆洗油煙機的油盒都是可以拆卸的,我們可以根據自己使用的情況,如果油污達到了油盒的三分之二,那么就應該及時清洗了。
如果從開始使用
就一直沒有做過濾網清潔
而且油煙機已經出現了以下情況
那么就需要徹底拆卸清潔了!
