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果蔬保鮮冷庫的作用

1．果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至貴價格時上市出售，可獲得gao利潤。 

2．可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。 

3 .果蔬冷庫可抑制蔬菜病蟲害的發生，使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至xiao。4.果蔬冷庫的安裝使得農副產品擺脫氣候的影響，延長保鮮期限，從而獲得經濟效益。

捷迅冷庫公司建造各類保鮮冷庫，茶葉保鮮庫中，可建造土建式冷庫、組合式大、中、小型茶葉冷庫，可拆卸可組裝，安裝靈活方便，保溫性好，同時安全了靠、投資費用低，非常適和茶葉生產種植企業和茶場、茶葉經銷商保鮮貯藏高dang名優綠茶使用。

捷迅專業廣州食品冷藏保鮮冷庫工程，技術yiliu廣州冷庫安裝公司，食品蔬菜冷庫主要用于食品加工廠、食品批發市場、超市、酒店、飯店等，溫度一般在0℃以下，也可根據食品特性控制溫度要求，尺寸也可以根據現場環境及實際需求定做。

眾所周知農產品保鮮冷庫設計建筑屬于果蔬保鮮的倉庫類建筑，主要用于庫房、變配電房、機組設備等功能房組成。捷迅冷庫公司建造各類保鮮冷庫，茶葉保鮮庫中，可建造土建式冷庫、組合式大、中、小型茶葉冷庫，可拆卸可組裝，安裝靈活方便，保溫性好，同時安全了靠、投資費用低，非常適和茶葉生產種植企業和茶場、茶葉經銷商保鮮貯藏高dang名優綠茶使用。農產品保鮮冷庫設計溫度一般在0℃~5℃左右。因此農產品保鮮冷庫設計與一般建筑相比較要求更為嚴格。首先農產品保鮮冷庫智能型自動溫控，設備在給定的溫度范圍內完全自動化運行、便于使用等優點，適合農產品果蔬產源地或專業合作社使用。在進行農產品保鮮冷庫設計時,首先就要確定農產品保鮮冷庫設計的結構。農產品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置,庫房面積等多種因素的影響,故冷庫的大小、形狀各不相同。農產品保鮮冷庫設計中還牽涉到建筑的一些構造保溫層， 其荷載不容忽視，農產品保鮮冷庫設計設計師應根據填料的容重進行設計。農產品保鮮冷庫設計時牽涉到室外設備和吊頂和庫板等載荷， 應按實際做法和受力形式， 進行等效計算。

捷迅保鮮冷庫質量好，成本低，安全性能更可靠，公司的一站式服務解決了您的后期維護之憂。水果保鮮庫儲存貨物時，一要這要按照貨物的擺放要求進行排放，注意不能因為貨物的貯藏量，而過多的堆積貯藏，這樣容易導致儲存物保鮮儲存時間減短。專業廣州食品冷藏保鮮冷庫工程，技術yiliu廣州冷庫安裝公司，食品冷庫主要用于食品加工廠、食品批發市場、超市、酒店、飯店等，溫度一般在0℃以下，也可根據食品特性控制溫度要求，尺寸也可以根據現場環境及實際需求定做。

楊梅冷庫保鮮和運輸技術，現在正是楊梅成熟高峰時期，而楊梅的不耐貯藏也是個弊點，而采用低溫冷藏的方式保鮮貯藏楊梅可以錯開楊梅成熟高峰時間出售得利，也可以遠距離運輸增大銷售范圍。保鮮冷庫對水果來講一般產于南方或夏季成熟的水果適宜的冷藏庫保鮮貯藏溫度較高，例如菠蘿～６℃冷藏，香蕉如在１適宜冷藏溫度為５℃左右，柑橘宜在３℃以下冷藏時間太久則不能催熟，而且會凍壞。首先低溫冷凍冷庫也就是冷藏庫貯藏方式是楊梅保鮮時間長的一種方式。選擇好9成熟新鮮、硬度良好、無損傷無霉爛的果實，先是用5℃左右清水均勻噴灑于果實表面進行清洗。再放入-30℃的速凍冷庫進行速凍15分鐘左右，讓楊梅果實本身的內部的溫度降至-20℃，再存入-18℃低溫冷凍冷庫進入保鮮貯藏。這樣以水作解質刨冰，可以增加果實的硬度，可以防止果實被機械操作。利用低溫冷凍冷庫貯藏楊梅保鮮時間可達4個月左右。而楊梅出低溫冷凍冷庫后的經過包冰處理，25℃自然條件下解凍十幾分鐘即可。這樣的方法解凍后果楊梅本身果汁是基本不流失；維生素C的含量基本是不變，也不會有霉變等；而且可溶性固形物含量較高而酸含量下降，口感也自然變的甜而爽口。