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發布時間：2020-11-14 07:08
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微生物檢測,食品微生物檢測,微生物檢測機構,佳信檢測
微生物會引起食品的和變質，而病原微生物更是人類健康的可怕，世界各國對食品中的微生物均有嚴格的管控。
可提供微生物檢測項目 Test Items
菌落總數、大腸、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色、副溶血性弧菌霉菌和酵母菌、大腸埃希氏菌0157:h7、溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特氏菌等微生物檢測服務。
主要儀器 Instruments
顯微鏡Microscope
生物安全柜 Biological Safety Cabinets
培養箱 Incubator
食品檢測
檢驗方法的確定
檢驗人員應根據產品標準規定的檢驗方法對樣品進行檢測，有時可能會存在多種方法，這時就要考慮實際的情況，比如樣品的性質、當時的檢驗條件與環境、所能用到的儀器等。如果選用了某一方法后所得的結果存在異議，那么可以選用法(即仲裁法)。要靈活地選擇不同的方法進行檢驗，如果不能用化學分析法就用儀器分析法，如果樣品中的成分不同，就要用不同成分所對應的檢測方法。
檢測人員的職能要求
檢驗的過程和結果的記錄少不了檢測人員的參與，這就要求檢測人員有較高的職業技能和專業素質，能夠認真負責地完成整個檢驗的過程。比如要認真地進行操作，并將結果仔細記錄下來，記錄的內容要包括與產品檢測有關的一切數據、資料和現象，因為任何一個小細節都有可能終影響到檢測的準確性。
食品安全作為全社會共同關注的一個話題，其檢驗的準確性將直接影響著食品的安全性，所以每一個檢驗的環節都要十分慎重地進行。我們要在每一個檢驗步驟都注意控制誤差,比如樣品的采集與保存、儀器與試劑的選擇、檢驗方法的確定、檢測人員的職能要求和監測環境的選取與控制等，將每一環節的誤差降到，終才能得到一個較為精準的食品檢驗結果。
農殘檢測
農殘檢測項目：
3 百菌清
4 三氯殺螨醇
5 腐霉利
6 丁草胺
8 胺菊酯1
9 胺菊酯2
10 菊酯
12 （）氯氟菊酯1
13 （）氯氟菊酯2
14 氯菊酯1
15 氯菊酯2
16 （）氟1
17 （）氟2
18 （）氟3
22 氟戊菊酯1
23 氟戊菊酯2
24 （順式）戊菊酯1
25 （順式）戊菊酯2
26 氟胺菊酯1
27 氟胺菊酯2
28 1
29 2
3 伐滅磷
4 乙酰
5 氧
7 滅線磷
13 二嗪磷
14 乙嘧硫磷
15 除線磷
16 蜱
17 立枯磷
18 殺螟硫磷
20 蜱
21 地毒磷
22 磷
23 異柳磷
25 倍硫磷
27 殺撲磷
28 滅菌磷
30 磷
31 苯硫磷
32 伏殺硫磷
比旋光度
"谷氨酸鈉（味精）
GB/T 8967-2007 7.5
食用葡萄糖
GB/T 20880-2007 6.1"
凍品中心溫度
"凍羅非魚片
GB/T 21290-2007 4.2.1"
三氮
"食品安全國家標準 食品中三的測定
GB 5009.179-2016 "
瘦肉比例
"地理標志產品 金華火腿
GB/T 19088-2008 6.2.1"
碘呈色度
"方便粉絲
GB/T 23783-2009 5.2.5"
復水時間
GB/T 23783-2009 5.2.6"
復水率
GB/T 23783-2009 5.2.7"
