工地食堂外包高性價比的選擇,蕪湖虎盛有限公司

中小企業要向真正的留住人才，要想依靠員工們實現快速的發展，就要為員工們提供優越的福利待遇，大到薪資待遇，小到飲食。所以，現在很多的公司除了提高員工日常福利的同時，選擇了為員工免費提供工作餐。大多數提供員工午餐的公司都選擇了食堂承包，食堂承包后不僅省時省心省力，還能有效的提升公司的形象，從而提高了公司的福利待遇，大的減少了員工的流動性。在未來的我國開展傍邊城鎮化進程會逐漸加速，這樣一來，為食堂承包工業供給了一個有利的根底，城市人口的消費才能也在進步。

食堂承包已不是什么新鮮的事了，但還是有很多企業堅持自己在經營食堂。經過調查和分析，其中一個蕞重要的原因是很多企業認為食堂承包企業在食堂經營中要獲得利潤，理所當然的會給企業帶來更大的經濟壓力，但事實上卻剛好相反，不僅不會給企業帶來壓力，而且給企業解決了很多問題和壓力……食堂承包給企業帶來的好處：墊付一個月伙食費，企業可利用一個月的伙食費發展公司業務，同時減輕了企業的經濟壓力。顧客建議、意見將為服務質量、產品質量的控制和整改提供針對性依據。

各大中小學校及工廠，企業為了提高員工的生活質量，保障員工的就餐水準，且又能節省不必要的運營成本，會將食堂給有實力的食堂承包公司承包。但現在有較多中小企業也開始加入競爭，有些甚至只是空殼公司，行業內部情況魚龍混雜，導致尋找一家有實力有經驗的食堂承包公司變得更加難。那學校或工廠企業該如何去選擇有實力的食堂承包公司呢？但現在有較多中小企業也開始加入競爭，有些甚至只是空殼公司，行業內部情況魚龍混雜，導致尋找一家有實力有經驗的食堂承包公司變得更加難。

1、看食堂承包公司的人員規模，人員素質，資質認證。也就是說該餐飲公司擁有多少員工，多少廚師、公共營養師、安全員、檢驗員等專業技術人員，然后5大認證資質正書齊不齊全，這些也是檢驗公司實力的硬性指標。因為食堂生意都是分散管理的，有實力的餐飲公司不可能只幫一家企業承包食堂，也不可能只有在一個區域配送食材，所以人員規模，人員素質，和相關認證能夠在很大一個方面證明一個餐飲公司提供服務的水平和質量。在食堂管理中，我們遇見一些問題在所難免，面對問題，我們應如何解決，如何處理，怎樣把問題化小，蕞終使問題消失，這些都是值得探討的，那么針對單位食堂承包服務公司管理問題應對措施我們和大家探討一下該如何應對。

2、應要求承包商針對自身需求提出各種有利于實際運營的方案，比如：就餐方式，出品搭配等，以及提供相應的食材成本管理模式，并且可以實地考查該公司與其他與本公司類似餐標，類似人數，及類似班次飯堂的客戶的，運營管理模式的實施效果，這樣才能有更直觀的評估。在合作之前，必須對承包商的投資規模，經濟實力有一定的了解，參觀其總公司的辦公場所以及配送倉儲中心對照是否與其宣傳資料相符。一、質量和盈利偏重只要是企業，就沒有不想盈利的，但是現在企業餐飲尋覓食堂承包公司有助于辦理的一起，能夠增強飯菜的質量，保證職工的日常飲食愈加健康、有規則。

食堂承包合同協議方面

簽署合同協議是承包雙方確定合作關系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協議時沒有注意到一些細節導致蕞終要承擔大責任，所以做食堂承包一定要先了解一些合同協議方面的知識：

1、食堂承包是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢？其實不管選擇哪種解決方案，首要的一點都是要保證就餐人員的餐飲質量，只有保證菜品的新鮮和安全，才能保障就餐人員的健康飲食。是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);

2、食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用自理。

3、事實上因合同糾紛引發的官司我們并不陌生，究其原因無非是承包時合同簽訂有漏洞或者相關條款有爭議性。因此在承包時務必到專業律師事務所先診斷合同，然后在詳細了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如，欠稅等。