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發布時間：2020-10-17 20:52
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浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：
1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；
2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；
3、茶園黑木耳；
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉怎么貯存
1.低溫貯存法
這是常用的一種貯存方法。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：以季節分類秋茶就是8月中旬以后采制的茶葉。家庭用茶量少，可貯存在家用冰箱內。將茶葉分小袋貯存在冰箱保鮮層里，溫度保持在0-3攝氏度為宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的氣味污染茶葉，是在茶葉鐵罐或錫袋外面套上一個塑料食品袋，并封口貯存。從冷藏庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內的茶葉溫度回升至室溫，才可取出茶葉，否則驟然打開茶罐，茶葉極易凝結水氣而增加含水量，使尚未沖泡的茶葉加速劣變。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：如何選購綠茶——挑選綠茶的望聞問沏
沏：茶既然是喝的，要分辨自然少不了開湯沏茶。
“沏”字訣看起來簡單，但是在使用的時候，有個問題要注意。有很多茶友發現，在茶莊喝的茶買回去自己泡就不是那個味了，而懷疑茶莊做了手腳。事實上，從根本上戒除這種疑慮的方法，掌握在茶友自己手中。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：形態特征/茶葉
灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，長4-12厘米，寬2-5厘米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，側脈5-7對，邊緣有鋸齒，葉柄長3-8毫米，。茶葉中各種多酚類成分，因上述因素影響，產生的變化-『陳化』如下：葉綠素：是影響茶葉外觀色澤的重要成分，會因高溫和紫外線照射產生褐變〈脫鎂葉綠素〉。花1-3朵腋生，白色，花柄長4-6毫米，有時稍長；苞片2片，早落；萼片5片，闊卵形至圓形，長3-4毫米，，宿存；花瓣5-6片，闊卵形，長1-1.6厘米，基部略連合，背面，有時有短柔毛；雄蕊長8-13毫米，基部連生1-2毫米；子房密生白毛；花柱，先端3裂，裂片長2-4毫米。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的特性：（1）吸濕性：因為茶葉存在著很多親水性的成分，如糖類、多酚類、蛋白質、果膠質等。3、密封茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。同時茶葉又是多孔性的組織結構，這就決定了茶葉具有很強的吸濕性。為了防止茶葉水分的，必須控制倉庫的相對濕度。據有關單位測驗表明，茶葉的平衡水分與相對濕度呈正比關系。相對濕度在40%時，茶葉的平衡水分為6.3%,相對濕度在60%時，茶葉的平衡水分為8.3%,相對濕度在70%時，茶葉的平衡水分為9.6%,相對濕度在80%時，茶葉的平衡水分為12%,相對濕度在90%時，茶葉的平衡水分為17%.從上述的變化數據可以知道，茶葉儲存的相對濕度應當控制在60%～70%以內。
