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發(fā)布時(shí)間:2020-10-30 07:26  
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東莞市志通腸衣有限公司專(zhuān)業(yè)從事生產(chǎn):天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產(chǎn)品。
1.干制腸衣使用前需要浸水,時(shí)間不要低于5分鐘,水溫35度左右z佳,常溫也可以但要適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。此過(guò)程是為了增加腸衣柔韌性,避免灌裝時(shí)破損。
2.干制腸衣灌裝時(shí)一定要注意灌裝機(jī)灌裝管與自動(dòng)紐結(jié)器保持同心,有的設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)發(fā)生灌裝管彎曲或者紐結(jié)器錯(cuò)位的問(wèn)題,這些都會(huì)導(dǎo)致灌裝時(shí)破損的發(fā)生。
相信大部分的南方人在過(guò)年的時(shí)候都有吃過(guò)臘腸,有些人家里還會(huì)自己制作臘腸。入冬的時(shí)候,一些會(huì)制作臘腸的長(zhǎng)輩們就開(kāi)始去買(mǎi)豬肉,還有各種制作臘腸的材料,得忙活好一段時(shí)間把臘腸制作出來(lái)。而家里人做的臘腸往往會(huì)比外面賣(mài)的批量制作的臘腸味道更加鮮美,而且吃起來(lái)更加放心,不用擔(dān)心外面制作的臘腸用了一些不新鮮的材料來(lái)制作。臘腸味道鮮美,還是收到不少人的青睞的。但是有些人就會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)了,臘腸外面那層透明的腸衣,到底是用啥做的呢?臘腸的腸衣是用大家很常見(jiàn)的豬的大小腸上剝下來(lái)的腸內(nèi)膜制作而成的
東莞市志通腸衣有限公司專(zhuān)業(yè)從事:天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產(chǎn)品。歡迎各新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)!
高品質(zhì)腸衣對(duì)香腸的包裝及其重要性
隨著塑料的發(fā)展及其優(yōu)越的性能,塑料包裝材料的應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越廣泛,塑料薄膜作為包裝材料家族非常重要的成員,越來(lái)越受到食品包裝界的關(guān)注。
近年來(lái),隨著多層共擠技術(shù)的不斷發(fā)展,多層共擠復(fù)合薄膜以其優(yōu)良的阻隔性,耐化學(xué)性,耐高溫低溫性及力學(xué)性能等綜合優(yōu)勢(shì),廣泛的應(yīng)用于食品、肉類(lèi)、海鮮、糧食及化工產(chǎn)品領(lǐng)域,多層共擠熱收縮腸衣以其獨(dú)特的加工工藝,優(yōu)良的包裝效果,大量的被應(yīng)用到需要巴氏殺菌的低溫灌腸制品的包裝上。
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