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發布時間:2021-10-12 03:14  
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真空拌餡機
真空拌餡機的種類:大型真空拌餡機、小型真空拌餡機、試驗室實驗用真空拌餡機
攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 狼牙攪拌形式等。
適用物料:水餃餡、包子餡、餛飩餡、肉餡、菜餡、火腿腸、肉腸、親親腸等,賓館、飯店、餐廳、機關、食堂、各類面食廠、食品廠、肉制品加工廠等
主要特點:
真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎上引進技術水平而改進的新型拌餡機。
使肉餡以及其它陷類在真空狀態下攪拌,采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。
拌餡機的常見故障及排除
拌餡機的常見故障及排除
攪拌機(拌餡機)是一款非常耐用的設備,當您用了很長時間以后,可能出現不翻轉的現象,一般是限位的接近開關出現了問題,請您在關掉電源的情況下將接近開關進行更換。
在用過較長一段時間后,攪拌機(拌餡機)箱體的翻轉有可能出現松段現象,請您將出料用的減速機后拖緊固即可。
山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產拌餡機的專業廠家,其主營類目還有真空滾揉機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線,絞肉機,洗筐機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理,歡迎參觀考察及洽談合作。



真空拌餡機好處
使用真空拌餡機有什么好處:物料在料倉內360度攪拌均勻,充分吸收調味品,拌出的餡料無氣泡、彈性好,色澤鮮艷并提取蛋白質,可任意設置真空度。.
使用真空拌餡機有什么好處:物料在料倉內360度攪拌均勻,充分吸收調味品,拌出的餡料無氣泡、彈性好,色澤鮮艷并提取蛋白質,可任意設置真空度。.


