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發布時間:2020-12-13 13:58  
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管理工作千頭萬緒,從某種意義上說,管理就是一個不斷發現問題、分析問題、解決問題的過程。我們千喜鶴餐飲公司都有一套比較完善的管理制度和規范。如有問題,我們都會及時解決問題,不會耽誤。
口號:健康是生產力
? 使命:為客戶提供后勤支持,讓客戶暢贏天下。
? 愿景:現代健康風尚,爭創國際品牌。
? 價值觀:為顧客創造價值,為員工創造機會 ,為社會創造效益。
? 企業精神:傳承經典,致力創新,團結拼搏,營造和諧。
從生產基地選擇,品種挑選到食材加工,溫控物流等環節實現全流程質量跟蹤和控制,供應鏈的“可視性和可溯性”,實現了從農田到餐桌的透明供應品質系統。采用改善的質量風險管理體系,實現了從原料的精選,清洗,切配,包裝,溫控物流等全過程的標準化,物流化和透明化,使食品更安全。將傳統飲食文化與現代健康理念結合,對食品品種及口味深入了解,結合先進的加工工藝和科學的營養搭配,確保食品的豐富及口感,讓配餐產品質量更加穩定合理,專業的搭配,讓產品都能滿足現代白領的營養健康需求。
37、各項優勢:
優勢一:專業化、規范化、標準化飲食服務管理公司。
優勢二:連鎖經營,統一采購、統一配送的大規模和統一管理方式,全新的管理理念。
優勢三:有條件嚴格按操作規程和加工工藝流程進行生產,能保證飯菜按標準出品。
優勢四:科學、規范廚務操作流程。
優勢五:對員工進行服務意識和操作技術培訓,提高員工的整體素質,提升生產員工技術水平。
優勢六:來自各地區的廚師,讓您領略廣東省飲食風味。