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發布時間：2021-10-24 06:07
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咖啡渣隨意丟棄會增加碳排放指標，如何利用成為重中之重！PBAT降解材料廠商
咖啡是全世界交易量僅次于石油的大宗物資，2016年咖啡產量約93千萬噸，中國的咖啡消耗量占比較少，年均約4萬噸，但每年以15％的速度穩定遞增，前景可觀。我們常喝的現磨咖啡、速溶咖啡等咖啡類飲品，是將咖啡豆磨成顆粒或粉末狀后進行沖煮，萃取后會余下原有質量70％的“PBAT降解材料廠商”。按現有做法，這些PBAT降解材料廠商將會被 當成廚余垃圾填埋或做焚燒處理。據前期不完全調查統計，2016年僅廣東省內各大小咖啡飲品廠的PBAT降解材料廠商處理量約1.5萬噸(不含星巴克等咖啡零售商)，增加了垃圾處理壓力和碳排放指標。
咖啡渣一點都不“渣”PBAT降解材料廠商
根據國際咖啡組織的計算統計，每1噸咖啡豆可以生成650 kg的PBAT降解材料廠商，每制備1 kg速溶咖啡會生成2 kg的濕的PBAT降解材料廠商，按日常每杯計算的話，一杯咖啡便可產生約20克的PBAT降解材料廠商。目前國內咖啡消費市場規模超過1000億元，近5年咖啡消耗量平均增長率達26.59%，預計2020年將達到12.4萬噸，如此粗略計算生成的PBAT降解材料廠商可達80.6萬噸，而絕大部分PBAT降解材料廠商都是被當作垃圾直接丟棄。咖啡渣降解時間要多久？PBAT降解材料廠商
赫克托· 納內斯（Hector Nunes）是BeKoffee的研究員兼大使，該公司是用廢PBAT降解材料廠商生產產品的公司。他告訴我，在葡萄牙，人均消費水平平均為4.73公斤。葡萄牙的人口剛剛超過1000萬，因此終每年超過48,000公噸。
赫克托爾說，雖然一些國家將其咖啡廢料重新利用，但其中約有75％終將被填埋。剩余的25％中的大多數被重新用于制造肥料等農產品。
梅蘭妮·高斯林（Melanie Gosling）是澳大利亞昆士蘭的意式旅行車Tipple＆Tamper的創始人。她說，澳大利亞每年產生約65,000噸咖啡廢物。其中大部分去垃圾填埋場。此外，Melanie補充說，這沒有考慮到其他形式的咖啡廢料–只是煮咖啡留下的殘渣。
大部分用過的咖啡無需分開或處理即可直接扔進垃圾箱。被扔掉后，終將被填埋。此時，至少要在三個月后，PBAT降解材料廠商才能在垃圾填埋場的厭氧環境中分解。
