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膨化機的不同形狀

.加工空心棒形，細心實條形時，不需要自動裝置，這時需將飛刀拆下或將皮帶盤旁邊的大齒輪拿掉。

.加工空心棒形，在機頭螺母內放八孔芯子，加工實芯細條形和花生形在機頭螺母內放一孔芯子，加

工梅花形在機頭螺

母內放四孔芯子，加工餅干形，放一字形芯子，芯子在機頭螺母內要敲到底部，否則，沒敲到底，芯

子平面與螺桿平面

相抵觸，造成機器轉不動，一開機，螺桿和芯子就咬死損壞，在加工麻花形時，將大齒輪拿掉，換上

偏心輪，擺動架上

的長軸，伸入偏心輪的鐵皮孔內，擰上螺母鎖緊，在機頭螺母內放入三孔芯子或七孔芯子，長軸前面

放阻力圈，擰上螺母，再用手轉動皮帶盤，校正前面的阻力圈，阻力圈上下左右擺動位置以三孔芯子

為中心，校正好后擰緊左右小螺帽，

將阻力圈前面的菊花瓣用手捏圓，捏至直徑約2.5cm左右。由于開始溫度低，出來的三條膨化果不能

扭在一起而是直的

出來，一份半鐘后開始升溫，膨化果逐漸扭在一起，逐步加快進米量，如膨化果還不能扭在一起可用

手把阻力圈捏小一點，或用手往膨化果出來的方向稍加阻力，阻力不可太大，否則會堵塞，進米量以

動力拖得動為原則。

?多功能膨化機

多功能膨化機屬于一種加工膨化食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能，用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟，經過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。

：谷物膨化機：其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物。

第二：面粉膨化機：其主要是用來膨化小麥白面粉，這種膨化機有稱之為香酥果機。

第三：大豆膨化機：其主要是膨化大豆使用，與谷物膨化機不同的是，大豆膨化機內含有去油裝置，是根據大豆的含油量高作的一款機器。

膨化食品機械的維修與保養：

膨化食品機械的維修與保養：

1、膨化原料應經過清理，嚴防金屬等異物進入機內損壞機件；

2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘，在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人；

3、長期停機不用或更換膨化物料時，應將膨化腔內的物料清除干凈，以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染；

4、箱體軸承應及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂（新機器運行前應適量加入潤滑脂，運行200小時后應當換油）；

5、食品膨化機械由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。