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              超市雜糧柜采購廠家報價「方圓貨架」

              發布時間:2021-08-14 05:24  

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              營養價值核桃(4張)核桃營養價值豐富,有“子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。[2] 胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主,其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。粗脂類64.23%,其中中性脂類占93.05%;中性脂類中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麥甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖類13%;多種游離的必需氨基酸;異亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,纈氨酸,蘇氨酸及賴氨酸等,其含量為總氨基酸的47.50


              營養價值:黑色木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”。[3]  每100克干品黑色木耳中含蛋白質9.4克,碳水化合物65.5克,鈣357毫克,磷201毫克,鐵185毫克。無花果干新疆的無花果最有名的要數阿圖什,無花果晾曬制作成無花果干之后,作為干果,吃起來口中有一股濃郁的香甜之氣,內部多籽呈小粒狀,無花果干還可入藥,具有、利咽、健胃清腸的功效,是春節期間老少皆宜的佳品。[4]  [5]  [6] 木耳能幫助消化系統將無法消化的異木耳物溶解,能有效預防一些疾病。木耳散具有潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。黑色木耳是有名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界 上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑色木耳培植方法,在世界農藝、園藝、菌藝,都堪稱一絕。


              無花果干

              新疆的無花果有名的要數阿圖什,無花果晾曬制作成無花果干之后,作為干果,吃起來口中有一股濃郁的香甜之氣,內部多籽呈小粒狀,無花果干還可入藥,具有、利咽、健胃清腸的功效,是春節期間老少皆宜的佳品。

              5、杏干

              新疆杏干味甜、質軟,增加熱量的作用,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分,和田杏干采用新疆和田特有氣候天然晾制而成,口味好、老少皆宜、口感舒適,是招待客人或者饋贈親朋好友之理想佳品。