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食品級干冰保障，必定得從源頭做起

干冰是用食品級二氧化碳通過壓縮制作成干冰。在制作過程當中，不僅要對生產工藝流程進行嚴格把控，更要從源頭上解決很多干冰生產商家，采購的食品級二氧化碳，有些生產廠家的食品級二氧化碳槽車，并不是專用，其有可能混裝工業二氧化碳。雖有清洗，但也會存在殘留。華特雅的食品級干冰生產原料，都是通過專車、專罐、專機、專柜生產，確保食品級二氧化碳的安全性與品質。

干冰把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數的小水點，就是霧了。

這就是為什么干冰周圍會產生白霧的原因，也就人們常說的干冰為什么會冒煙呢，其實那不是煙，而是霧。這個和夏天冷飲冒煙是一個意思，干冰能產生煙霧，很顯然是溫度使干冰發生升華，并不是和水蒸氣混合。

1823年英國的法拉第和笛彼，他們液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用，并沒有被普遍使用。

  提起干冰我們大家可能都知道它是固體二氧化碳，但是食品級干冰，以及食品級干冰是干什么的，可能了解到的朋友并不多，食品級干冰是干冰中的一種，是一種可以用來食用的干冰。

比如，當下時興的一種網紅雪糕，就是運用了食品干冰令雪糕看起來洋務繚繞、十分特別吸引人。食品級干冰可以在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

　納米粉體制備時，干冰被用來調制-70℃以內的低溫冷卻液，提供納米材料生產的必須低溫環境。

　　機械零件冷裝配工藝中，常常采用干冰做冷源，比用液氮做冷源更具可操作性。

　　干冰制作牛仔褲水紋。牛仔褲漂亮的紋路是洗出來的，用的是酵洗工藝，嚴重污染環境。現在可以用干冰清洗工藝來制作牛仔褲紋路了。

　　干冰在煤礦防滅火方面，實際應用比較多，目前，這個領域還沒有比干冰更好的防滅火材料