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發布時間：2020-10-01 20:52
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使用殺菌釜的方法：全自動殺菌釜的使用是很簡單的，但是首先要制訂一個合理殺菌釜操作規程。而殺菌釜規程的制訂需由殺菌來確定，必須建立在良好的熱分布基礎上來制訂。殺菌釜操作規程包括一系列的因素，比如；初溫、升溫時間、恒溫時間等；(1)流體飲料的殺菌設備流體飲料指未經包裝的乳品、果汁等物料。殺菌釜操作規程制訂后，只需把這些參數（升溫、恒溫和冷卻時間）輸入自動控制系統，殺菌釜就自動控制了。
2
）本場嚴格執行如下消毒程序：①鵪鶉舍周圍，每
1-2
周消毒
1
次，場周圍
及場內污水池、排糞坑、下水道出口，每個月消毒
次。②場、舍進出口設消毒
池，每周更換
次消du藥。③舍內定期進行帶鶉消毒，正常情況下每周
次，有
病情況下可每周
次，在前、中、后三天不進行帶鶉消毒，鶉舍騰空后要進
行徹底清掃、洗刷，藥液浸泡、熏蒸消毒，消毒后至少閑置
周才可進苗，進苗
前
5
天再用甲醛進行熏蒸消毒
次。
④定期對蛋箱、
蛋盤、
喂料器等
用具進行清洗和熏蒸消毒。
（
3
）鵪鶉場內分設凈道和污道，凈道是專門運輸飼料和產品的通道，污道是專
門運輸鶉糞、
死鶉和垃圾的通道。
凈道和污道不交叉，
死鶉及時運走焚燒或深埋。
鶉糞及時運到地點，
采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農業用肥或魚飼
料。
4
）鶉舍通風口安裝鐵絲網，門用鐵絲門，防鳥獸進入，定期滅鼠，投放
定時、定點，及時收集死鼠和殘余，并進行無害化處理。
）
衛生
消毒情況由檢驗科定期進行監督檢查實施情況，未按規定實施的，責
任區內負責人罰款
50
元，按規定實施效果良好的獎勵
100
元。
（三）殺菌鍋安全聯鎖裝置的操作方法和報警功能：
1、扳開電控箱電源開關，電源指示燈亮；此時鍋內處于無壓狀態，無壓指示燈亮，同時，屏幕顯示鍋內無壓；
2、關閉鍋門，顯示屏顯示鍋門已鎖緊，把手動聯鎖裝置閉合，顯示屏顯示手動聯鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示；打開三通閥至充氣位，密封墊充氣，可以升壓運行；
3、鍋內壓力上升到0.004Mpa時，有壓指示燈亮，并伴有聲光報警，顯示屏顯示鍋內有壓，表示殺菌鍋正處于有壓運行狀態；
4、在鍋內有壓力的狀態下，如誤將充氣三通閥扳至排氣位置時，鍋內氣壓將通過閥門進入法蘭充氣槽密封充氣墊，不會對密封造成泄漏。如誤將手動聯鎖裝置的鎖緊塊下撥（此時蒸汽從釋壓管釋出），操作，須馬上糾正；
5、當殺菌階段結束并完成降溫冷卻，當壓力下降至0.002Mpa時顯示屏顯示鍋內無壓，工作完成，并同時伴有聲光報警，表示可以脫開安全聯鎖裝置，打開三通閥至排氣位，排掉密封墊工作氣壓，然后可以開啟鍋門。
我公司堅持“以人為本 質量取勝”的企業理念，貫穿公司的生產始終。“一切以市場為導向，一切以客戶為中心”是我公司的經營宗旨。公司將不斷推出新的殺菌鍋產品，不斷創新 、求實 、發展 、為人類舒適環境貢獻精品，真誠希望各界朋友與本公司合作，在互利共贏的合作同前進。2、關閉鍋門，顯示屏顯示鍋門已鎖緊，把手動聯鎖裝置閉合，顯示屏顯示手動聯鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示。
