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發布時間:2020-12-28 11:07  
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農藥,是農用藥劑的簡稱。
根據1997年5月8日*務院發布的《農藥管理條例》,農藥的定義為:指用于預防、消滅或者控制為害農業、林業的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調節植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其他天然物質的一種或幾種物質的混合物及其制劑。
農藥殘留(pesticideresidues)指農藥使用后殘存于生物體、農產品(或食品)及環境中的微量農藥,除農藥本身外,也包括農藥轉化物、代謝物、反應產物和雜質等,是農藥及其他相關物質的總稱。殘存的農藥殘留數量稱為殘留量,以每千克樣本中農藥殘留的毫克數表示(mg/kg)。比如青椒、豆角、芹菜、荷蘭豆等,可先用清水洗凈,然后放入沸水中淖水2至4分鐘,再用清水沖洗1到2遍。
農藥殘留是施藥后的必然現象,但如果超過*大殘留限量標準,可能會對人畜產生不良影響或通過食物鏈對生態系中的生物造成毒的風險。
1.有蟲眼的蔬菜不一定農殘少
有人以為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的,實際上,也很有可能是蔬菜被蟲子咬過后,剛被打了農藥。如果打藥時,蔬菜已離收獲期很近,那么有蟲眼的果蔬反而農藥殘留高。
2.蔬菜的哪個部分農藥多
因蔬菜的生長方式及噴藥的方法,蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留z多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分,農藥都比其他部位多,吃的時候z好丟掉,而青椒這類蔬菜,要把蒂摳掉再吃。
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針對目前快速檢測方法仍然存在的問題,xxx司經過了長時間的技術攻關,結合酶抑制率法以及速測卡法的優缺點,開發了全新的農藥殘留快速檢測卡,并結合先進的專利數據采集技術,國內首創地研制出了全新一代農藥殘留快速檢測儀器,較傳統的農藥殘留快速檢測儀效率提高兩倍以上,檢測范圍更廣。清洗農藥小竅門1、加熱法:部分殺蟲劑隨著溫度的升高分解會加快,所以同樣可以幫助去除農藥殘留物。