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做完蛋糕以后，除了想著怎么把蛋糕裝飾的更加漂亮，我們還會考慮一個重要的問題：到底應(yīng)該怎么切蛋糕，蛋糕的切面才會整整齊齊，而不是坑坑洼洼的?蛋糕怎么切整齊漂亮？這個問題其實很簡單，一句話就可以總結(jié)了：切不同的蛋糕，用不同的刀具。那么，到底什么樣的蛋糕，用什么刀具呢?通常可以歸結(jié)為三種情況

另外，長鋸齒刀通常還用來切面包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以后再切塊，會切得更加整齊。除了戚風(fēng)蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外，其他的蛋糕種類又用什么刀切呢?其實一般的刀具都可以勝任了。

PP塑料餐盒（用原料生產(chǎn)、透明）由于具有無毒、無色、無臭、熔點較高、可塑性強、可回收、包裝密封度好、生產(chǎn)簡便及相對成本較低等特點，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料；PP是指一種高熔點聚，具有的機(jī)械性能和熱性能，特別適合加熱飯菜的包裝應(yīng)用；一次性餐盒使用的PP聚原料具有無毒牲，無味無嗅，PP較柔軟，一般PP使用溫度是 -6度至 120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可放在冰箱里冷藏，也可在微波爐里加熱，甚或可在蒸氣柜里蒸煮，可加熱至100度使用；所以，生產(chǎn)一次性PP餐盒無疑成了人們主要生產(chǎn)的對象，慢慢的取代了其他材質(zhì)的餐盒。