不銹鋼多功能高粘度行星攪拌炒鍋廠家好貨源好價格「山東諸城中潤機械」

電磁加熱攪拌鍋智能特點：

  電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。在大型商業廚房用的時候，平時的時候可以作為炒菜機，中秋的時候可以炒月餅餡料，閑的時還可以炒制各種醬料。設置多階段炒制配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩定，所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數即可。

    近年來全自動炒鍋在食品行業中的推廣應用，讓更多的食品企業體會到了實惠。5、攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，行星攪拌裝置或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。在激烈市場競爭中，硬件設備的升級換代是企業的必然選擇之一，具備先進技術的設備可以提高企業的生產效率、確保產品品質、改善生產環境等。食品生產企業在選擇全自動炒鍋設備以替換傳統炒鍋設備時，往往會不知該如何選擇，如何判斷哪種炒鍋設備適合自己的產品，哪種價位適合自己的企業，今天以設備制造企業的角度探討食品企業該如何正確選擇高性價比的辣椒醬炒鍋。

   全自動行星攪拌炒鍋，采用一次冷沖壓成型的鍋膽，材質為304不銹鋼，攪拌匙采用食品級聚四氟乙烯刮板，采用行星的方式360旋轉，模仿人工炒制，減少人工，多種加熱方式，方便客戶選擇，我們是專業做炒鍋的，以客戶的方便實用為目標，您的建議是我們不懈的努力！我公司在2小時內響應維護服務,以最快的時間到達現場維修，為更好的做產品售后服務工作，及時接收用戶反饋的問題，公司設有專門的售后服務電話：13280727133，有專業人員接聽并及時做好反饋記錄，并提供解決問題的法。歡迎到我們公司實際參觀考察！

調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。

鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

工作原理：

該類設備采用燃氣為能源，炒同類醬料，推薦燃氣鼓風機加熱的攪拌鍋。為什么打排檔的飯菜好吃，就是因為他們火大，他們的灶具大，火大，火急。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。

產品結構：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；