濱州電磁炒灶廠家貨源充足,爐旺達廚具生產

爐旺達電磁灶專業的設計、先進的制作工藝流程、嚴格的品質控制、真材實料選材。所設計商用電磁灶產品采用智能動態監測控制，多重安全保護，確保產品品質。產品廣泛應用于賓館酒店、大型廠礦、企事業單位、機關、院校、鐵路、船舶、航空等領域。大功率商用爐灶，根據型號不同對應專配的做功線盤裝置，鍋心磁弱區僅約30~50mm左右，做功線盤感應作用加熱效果按層次從鍋底依次從強到弱向鍋壁延伸，鍋底部Φ320~400mm主熱延伸至鍋壁Φ320~800mm全加熱。山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩定性。

商用電磁灶望文生義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯館、酒樓、工廠、院校、機關、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，格外適宜約束運用明火的一切商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁灶的功率巨細也與家庭用當然也不相同，其功率通常在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；別的因為商用電磁爐具有了節能、環保、安全、舒服、安全、無明火、利于廚師安康、加熱時間短、炒菜快等長處，更被大家譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。適用場合：任何使用傳統爐具的場所，例如醫院、廠礦企業、賓館、餐廳、院校、機關等。

現有商用爐灶基本上是以液化氣、、柴油為燃料，火力大小調節主要是通過進油或者進氣手動閥來實現控制。這些都要靠人工來完成。單灶的商用爐灶在我國的推廣大概是十五年的時間，很多人對于無火烹飪存在一定的誤區。然而廚師在整個烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質量，廚師根本沒有時間來調節火力的大小，或者關掉油(氣)或者重新燃起。中餐烹飪過程中很多工序存在嚴重的空燒浪費，例如：當配菜加調料、等配菜、裝盤、洗鍋不需要用旺火時，爐膛內因無法關閉而猛火仍然在燃燒，這樣空燒時間約占35%-45％，甚至更多，白白浪費掉了大量燃料。