殼寡糖原粉電話「博潤科技」

武漢博潤科技有限公司成立于2008年，是一家集新型肥料的研究、開發、生產、銷售、服務于一體的農業高科技企業。

什么是殼寡糖：

殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。而利用醋酸法制備的殼寡糖產品具有可以長期保存的優點，特別適用于食品及化妝品寡糖的生產。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。

殼寡糖在農業上使用的優點：

1、可使土壤中有益的微生物——放1線菌增加，而使有害菌——鐮刀菌（Fusarium）等減少。

2、消滅根瘤線蟲，養活土壤連作障礙。

3、使土壤形成團?；?，改善土壤通氣性、排水性和保肥力，因而促使根部 發育，使根毛增加，增強營養吸收力，促進植物生長，增加產量。

4、活化植物的幾丁聚糖酵素（Chitimase ）之活性。

5、誘導植物抗毒1素(Phytoalexin)之生產，提高作物抗病力、抗1菌力，以減少農1藥使用量。

6.增加蔬果鈣含量，可增加作物脆度，減少苦味，改善口感。

7、增進微量元素吸收，以增加作物糖度，提早收獲，提生品質，延長保鮮期。

8、殼寡糖本身含有豐富的C、N, 可被微生物分解利用并作為植物生長的養份

固氮緩釋、保水節肥

γ-PGA 分子含有1000個以上的超1強親水性基團（-COOH），保水保濕，抑制肥料養分的快速分解與流失，使氮元素在土壤中的釋放時間較傳統肥料延長了4倍以上，減少肥料用量15%-20%，具有顯著的增產提質、節肥降耗的效果。

傳統食品豆干 ---- 于前段大豆蛋白1粉漿濃度 Be,14 時，添加 1/1000 ，可延長保存期限，增強咬勁。原子粉、化工淀粉 ---- 添加 1/2500 ，保水、不離水、保存期延長，抗凍性佳。在酸性條件下，殼寡糖分子中的游離氨基質子化，質子化按能與細茵帶正電的細胞膜作用，干擾細茵細胞膜功能，造成細茵體內細胞質流失，對真茵和微生物的生長有抑制作用。蛋糕 ----- 對1kg面粉,只添加1/3000,在 30oC 常溫保存,可延長48小時,且口感較添加海藻糖好(5%),質地也變的較綿密。(正常未添加任何東西之蛋糕,于8小時已稍有異味) 。