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發布時間:2021-09-17 00:17  
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恒溫柜輕奢紅酒架定制
產品優點: 1、恒溫性高:紅酒保存忌諱溫度的波動,所以采用精密壓縮機,保持溫度的恒定是酒柜的首要目的; 2、濕度調節:為了防止瓶塞干燥萎縮,酒柜內部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的; 3、避振:振動會對葡萄酒造成一定的傷害,所以采用防振壓縮機,實木木架是必要的; 4、避光:為避免紫外線對葡萄酒造成傷害,酒柜的玻璃門必須是防紫外線的; 5、通風:防止異味的產生,內部通風系統也是必須的。這也是冰箱所不具備的。




葡萄酒柜輕奢紅酒架定制
為了保持葡萄酒的良好品質,不論它的價格高低,都應該在購買后存放在適當的環境里。若是少量收藏,只需注意避光和恒溫。市場上的酒柜,具有恒溫、恒濕等功能,
放進精致的紅葡萄酒,在家庭裝飾中是優雅的象征。若您需收藏大量葡萄酒,應有個恒溫、恒濕的酒窖。傳統酒窖之所以用木建造而成,是因為木頭作為天然材料,可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離,才不易受外界溫度及濕度影響,保證葡萄酒不會因氧化而變質。






葡萄酒恒溫的溫度控制
由于葡萄酒中大多數的香味物質都不耐高溫,在高溫的環境下累積暴露超過24小時,就會引起不可逆的損傷,破壞口感。
有些朋友會問,那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢?
拋開蒸發器、感應器這些術語,簡單來說。首先,冰箱的作用就是快速降溫,驅除濕氣;而酒柜的作用是緩慢降溫,保持一定水平的濕度。
第二,冰箱的“使命”是儲藏各種易腐食品飲料,讓它們處于冷涼和干燥的環境中,平均溫度為4-5攝氏度左右,蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在這樣的環境里和諧共處。但是,這樣的溫度對葡萄酒來說太冷了,葡萄酒的佳儲存溫度在12攝氏度左右。