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發布時間:2021-04-13 13:50  
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食品潔凈車間空氣凈化系統的工作原理
模式一: 標準組合室空調風柜 空氣過濾系統 潔凈室通風保溫管道 HEPA送風口 潔凈室回風
管道系統的工作原理,不斷的循環和補充新風送人潔凈室車間內,以達到生產環境所需的潔凈度。
模式二:潔凈室車間天花安裝FFU工業空氣凈化器直接往潔凈室送風 回風柱回風系統 吸頂式空調機
制冷的工作原理。這種形式一般對用于環境潔凈度要求不是非常高的場合,并且成本相對低一些。如
食品生產車間、普通的理化實驗室工程、產品包裝間、化妝品生產車間等。
潔凈室選用不同的送風及回風系統的不同設計是決定潔凈室不同潔凈度等級決定性因素。
安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝專業公司。近年來,隨著各行各業(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環境潔凈要求的逐步提高,專業的空調凈化安裝已成為必然趨勢。
食品潔凈車間中淋浴間 肉類食品(包括肉類罐頭)的加工凈化車間要設有與凈化車間相連的淋浴間,淋浴間的大小要與凈化車間內的加工人員數量相適應,淋浴噴頭可以按照每10 人1 個的比例進行配置。淋浴間內要通風良好,地面和墻裙應采用淺色,易清潔,耐腐蝕,不滲水的材料建造,地板要防滑,墻裙以上部分和頂面要涂刷防霉涂料,地面要排水通暢,通風良好,有冷熱水供應。食品潔凈車間要設有與加工人員數量相適宜的更衣室,更衣室要與車間相連,必要時,要為在清潔區和非清潔區作業的加工人員分別設置更衣間,并將其出入各自工作區的通道分開。
凈化車間的使用規范有以下七點:第四:溫濕度觀察要求:觀察溫度計、濕度計上顯示的溫濕度是否在規定的范圍內,并作為實驗原始數據記錄在案。如發現問題應及時尋找原因,及時報修和及時報告實驗室主管,并將報修原因和結果記錄歸檔。第五:沉降菌落計數與浮游菌測定要求:在每次實驗同時,對操作室和層流臺做微生物沉降菌落計數,將結果記錄在使用登記本上,并作為實驗環境原始數據記錄在實驗報告上。每周1次,或在無菌檢查等必要時,在每次實驗同時對操作室和凈化臺進行浮游菌測定,將結果記錄在使用登記本上,并作為實驗環境原始數據記錄在實驗報告上。而在日常的生產中,要保護好食品凈化車間內的墻壁地面,防止因為墻體外表材質的破壞使車間內部出現污染源。
食品凈化車間清潔和消毒細則:地板的消毒:用洗衣粉洗凈油污(尤其是墻角及機器設備底部),再用清水清洗后,用皂(一般的化工店可以買到)配成1:50的水溶液或者漂白水等消毒劑拖地。墻壁的清洗:用洗衣粉洗凈油污,再用清水清洗。若墻壁長霉可用石灰水重新粉刷,好用可水洗的瓷片裝修,并保持干燥。天花板保證無蜘蛛網等異物。水龍頭、消毒池、洗手池的消毒:清水沖洗,清潔劑刷洗,再用清水沖洗。必須解開連衫褲或長衫,但不得將手從衣服中退出來,即直接將連衫褲或長衫由肩部脫下至腰部,然后再將手脫出來。