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發(fā)布時間:2021-09-25 09:06  
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食品行業(yè)是真空包裝機械的zui大買家,占有近七成的份額,然后是IC、芯片、電路板等電子產(chǎn)品,這個行業(yè)占兩成左右。利用真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。全世界的真空包裝機械貿(mào)易額一直在增加,截止今年上半年止,已經(jīng)到了近兩百億歐元,零九年因為受到了零八年的金融危機影響,出口量比零八年下跌了近四分之一。但隨著全球經(jīng)濟的復(fù)蘇,2010年的需要量強勁高漲。
真空包裝機械的應(yīng)用范圍非常廣,經(jīng)食品行業(yè)居多,其次有電子行業(yè),本文要說的是在水果——柿果中的應(yīng)用。柿果營養(yǎng)豐富,并具重要的yi療價值和保健功能。有些真空包裝機械填補了海內(nèi)空缺,已能基本知足海內(nèi)市場的需求,部門產(chǎn)品還有出口。隨著大宗果品生產(chǎn)和供應(yīng)的逐漸飽和,柿樹生產(chǎn)將在我國果業(yè)中扮演更加重要的角色。柿原產(chǎn)中國,但我國傳統(tǒng)柿產(chǎn)區(qū)栽培的幾乎均為澀柿,代表品種為磨盤柿。澀柿果實中可溶性單寧的含量較高,食之有強烈的澀味,必需經(jīng)過脫澀處理后方可食用,而脫澀后的柿果往往容易軟化,不能遠銷、外銷,導(dǎo)致產(chǎn)地果品積壓,價格低廉,而非產(chǎn)區(qū)卻沒有柿果銷售,這種產(chǎn)銷矛盾嚴重阻礙了我國柿業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,探索柿果脫澀保鮮技術(shù)是中國柿產(chǎn)業(yè)化的當(dāng)務(wù)之急。
第1:供需狀況
市場的供需,如果真空包裝機市場需求旺盛,但真空包裝機供應(yīng)商的很少,價格自然是會變高。
第二:品牌形象
如同其它產(chǎn)品一樣,知名品牌的真空包裝機要比不知名的真空包裝機貴,
第三:成本
一款真空包裝機的研發(fā)、存儲、原材料等成本直接決定了該機器的定位,公司的真空包裝機走的就是gao端產(chǎn)品的路線。不求價格zui低,只求性價比zui高。
第四:利潤
在真空包裝機的成本確定后,每個真空包裝機廠家的真空包裝機都有一個固定的預(yù)期利潤百分比,通常在10%、或者15%。一般情況下,真空包裝機價格低不等于廠家降低了利潤而是降低了原材料等成本。所以在選購真空包裝機時一定要多比較性能再比較價格。