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發布時間:2021-01-14 16:48  
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早餐,既要吃得飽,也要吃得好,那就來幾個內餡滿當當水煎包跟平常的包子可不同,平常的包子都是蒸熟的,而水煎包是集煮、蒸、煎于一體制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的,其他地方是軟嫩鮮香的,獨有一番風味。不過平時我們做的水煎包,還要和面、發面,有點麻煩,今天我的水煎包做法,真的很簡單省事!小白菜、芹菜洗凈切碎,放進碗里和玉米粒混合將提前泡好的粉絲切成小段,再切一點胡蘿卜碎丁,和菜混合放在一起加入適量鹽和鮮蔬粉倒入適量油和醬油,攪拌均勻用搟面杖將餃子皮稍微搟一下,包入菜餡,封好口,捏出褶狀

水煎包的做法大全:它的壞處也是存在的,在使用味精要特別注意溫度,如果烹飪時加熱至120℃以上,谷氨酸鈉就會發生化學變化,變成焦谷氨酸鈉,這種物質對人體是有害的,味精也不能與酸堿性的食物混用,這其中會發生化學反應,產生的化學物質對人們是有害的。所以大家在使用味精的時候還是要小心謹慎為好。難度:配菜(中級); 時間:30-60分鐘;主料: 面粉500g; 青椒600g; 精肉400g;
1. 先把面粉和成柔軟的面團,比餃子面稍微軟一點,餳著,去做餡。2. 青椒清洗干凈,備點胡蘿卜和大蔥。胡蘿卜多少隨意。豬肉攪拌好后,不用清洗,把大蔥切成小段可以直接放入料理機打碎。一次再把青椒和胡蘿卜都攪打碎。

包包子首先準備中筋面粉400克、母粉6克、鹽1/2小勺、冷水250克置于一個大盆中,中間打窩,加入酵母和清水,用筷子攪成絮狀。揉成光滑均勻的面團。蓋上保鮮膜,置于溫暖濕潤處發酵至兩倍大。面團取出重新揉圓,蓋上濕布,松馳20分鐘。搓成長條,分切出小劑子,滾圓按平搟成圓形面皮。包上肉餡,打褶,包成包子。將包好的包子底部刷上水,放于芝麻碗中,將底部沾滿芝麻
