阜陽蔬菜超市冷凍柜廠家的行業須知「比斯特冷凍設備」

超市風幕柜特點

    超市風幕柜在超市中得到了廣泛的使用，無論是熟食柜，鮮肉柜，海鮮展示柜，蛋糕展示柜還是鮮奶柜，蔬菜展示柜都開始采用超市風幕柜。濕布的潮氣就會引發了冷藏展示柜發霉，特別是樓層較低的商業空間使用時要極為注意。??這是因為超市風幕柜的確是一種非常有效經濟實惠的展示方式，解決了很多展示方面的難題，保鮮問題，燈光問題，擺放問題統統得到了解決，各大超市都在這件冰柜上受益良多。

    超市風幕柜也稱立風柜，主要是利用其北部吹出的冷氣，使冷氣能夠均勻的覆蓋在風幕柜的個個角落從而達到產品保鮮的目的，超市風幕柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食，以供消費者采購。???

    超市風幕柜主要有兩款：內置機和外置機。顯而易見，內置機移動非常方便，主要適用于小型超市或者是便利店，但噪音會大一些；而外置機雖然在體積上相對大一些，但噪音比較小，而且整體美觀，具有裝飾的效果，比較適合大型超市或者是酒店等場所。

   超市風幕柜采用的是雙重制冷技術，避免了柜內盲區，直接解決了單一制冷方式難以克服的問題，超寬的擱板直接拓展了展示面積，得以放置更多的產品，非常適用于超市，其上的專用燈管既增強了展示效果，也讓消費者眼前一亮。

新購買的超市風幕柜或者是剛剛移動過的風幕柜，可以的話先靜置兩到六個小時，然后空箱通電運行兩到六個小時后再正常使用，這樣能很好的保護壓縮機，延長使用壽命；在夜間不使用風幕柜時要拉下夜幕簾，然后定期清理冷凝器。???

超市風幕柜是商用冷柜中的重要產品，它不僅重視產品的展示效果，更重視質量、性能和節能技術，使得該風幕柜形成了展示效果強、廣告效應突出、節能低耗等諸多亮點，大大吸引了消費者的眼球，刺激消費欲，成為幫助商家盈利的好助手。

蔬菜超市冷凍柜廠家清洗誤區

我們都知道蔬菜超市冷凍柜廠家用一段時間就應該清洗下，但是清洗風幕柜有幾大誤區，你們知道嗎?現在艾豪思總結的誤區貢獻大家參考哦：?

?誤區一：把冰箱當做保鮮柜????在冰箱中貯存食品應該做到生熟分開，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超過兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時間過長也會餿變的。土豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，花菜：適合的冷藏溫度為1℃～2℃，青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃。?

?誤區二：自家碗筷不消毒?逢年過節，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認為都是自家人，碗筷從不消毒。其實這樣做是非常不衛生的，即便是親朋好友用過的餐具也應該消毒，首先洗滌時應該用流動的清水沖洗，不能放在一個盒中混洗，這樣會交叉污染。蔬菜超市冷凍柜廠家運行一段時間后，壓縮機不應聽到不正常的機械響聲，而隨著運轉時間的增加，應發出清晰、均勻、平穩的運轉聲，并且聲音會逐漸減少，停止工作后，壓縮機不會發出異常聲音。洗凈的餐具應該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。

誤區三：濕臟抹布到處擦?有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛生的抹布應該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應該用干抹布，洗碗的濕抹布應該專用，濕抹布利于細菌的繁殖。抹布應該經常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬不能用再生衛生紙。這樣就會招致壓機在高溫下長工夫的運轉，加重了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣功能也會因高溫而下降，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。?

誤區四：一張案板啥都切?現在很多家庭比較注重客廳的衛生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實這樣做是很不衛生的。生魚肉上攜帶有多種細菌，這樣混用一張案板，很容易把細菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。首先如果一款冷柜是低耗能的，那么它的功率必然就很小，而且制冷速度也必須很慢，不然就達不到低耗能的標準。一個家庭應該有三張不太大的案板，用不同的顏色分開來。

立式風幕柜簡介及特點描述

          內機、外機、玻璃門

外觀設計新穎，可視角度好，產品便于拾取，柜內降溫快，溫度均勻。

柜體外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。

整體發泡側板，造型美觀，大方。

適用于奶制品，肉類及家禽類，水果蔬菜類產品的冷藏展示。

外觀具有多種顏色可調，多種尺寸設計，任意擺放。

采用微電腦數字溫控器，使柜內物品溫度控制更加精準，系統更節能。

產品溫度、尺寸

2～8度，顏色尺寸可定制，風冷制冷