山東青島肉類分割有限公司廠家直供「特恩特」

2.0.24不斷脫毛機continuousu-bardehairingmachine采用兩截、旋轉方向為左右旋脫毛的設備。2.0.25預干燥機設備設備pre-dryingmachine豬宰殺除毛后，再用火燎去殘毛前先將豬屠體表層擦水的設備。2.0.26燎毛爐（燎毛機）flamingfurnace將豬屠體表層的殘毛用火烤糊的設備。沒有自動擊暈機的工廠采用手動擊暈鉗（或麻電桿）麻電，要求擊暈電壓70～90V，時間1～3秒，麻電位置在豬的耳根下部。2.0.27研磨拋光機polishingmachine將燎毛后豬屠體表層的焦毛清除祛除，使其表面光潔的設備。2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。2.0.29副產物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產物送貨的場所。

2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。2.0.29副產物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產物送貨的場所。2.0.30包裝間packingdepartment豬分割肉產品的包裝場所。13、預干燥打毛后的屠體通過輸送機送至預干燥機（有條件的工廠使用），通過干燥機內的制鞭條刷掉豬體上的殘留豬毛與水分。2.0.31水冷卻間chillingroom對產品進行水冷卻的屋子。2.0.32凍jie間freezingroom用大流量低溫汽體呼吸系統凍jie產品的屋子。2.033快速水冷卻間quickchillingroom比一般水冷卻間溫度更低，空氣流速高些的屋子。2.034平衡間balancingroom使二分體工作溫度與管理處溫度趨于平衡的屋子。

1用于宰前檢驗的待宰間的容量宜按1.0～1.5倍班宰量計算（每一個班按7h屠宰量計）。每頭豬占地面積（不包含待宰間內趕豬道）宜按0.6～0.8㎡計算。待宰間內趕豬道寬不能小于1.5m。2待宰間房子朝向應以夏季空氣流通，冬季陽光照射充足，且應內設防水防水防雨的坡屋面。19清潔區hygienicarea體加工、修整，心、肝、肺加工，暫存發貨間，分級和計量等場所。周邊圍墻的高度不能低于10m。寒冷地區需有防寒機器設備。3待宰間應選用混凝土地面。4待宰間的隔墻可采用墻面或金屬材料防護欄，墻面表層應選用不漏水堅固耐用原料制作，金屬材料防護欄表層應做防銹處理。待宰間內地面坡度不能小于1.5%，并坡面流排污溝。5待宰間需要設飲用水槽，飲用水槽須要溢流式口。