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發布時間:2021-10-08 20:36  
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太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業
選用廚房設備是策劃設計的首要問題。工欲善其事,必先利其器。在廚房策劃設計時會出現以下情況:經營者不提出設備清單,只說明大致要求;所需要的設備不全,還需要配齊;所需要的設備擺不下,需要調整;所需要的設備與經營規模不相稱,需要協商。如何選擇配置廚房設備,就成為必須解決的個問題。


不銹鋼廚房設備保養法
①不銹鋼廚房設備使用時間過長,會出現黑色污漬,用洗滌劑洗不凈。如將牙膏擠在濕布上擦拭,就能快捷地除去污漬,使廚具光亮如新?! ?/span>
②將不銹鋼廚房設備洗凈,再用橘子皮擦拭,這是保養不銹鋼廚房設備的有效方法。
③馬鈴薯皮可洗不銹鋼廚房設備,把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內,再倒入清潔劑擦拭,就很容易清洗干凈。

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。
商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、政府單位、學校食堂等,而家庭廚房主要存在于獨個的家庭中,用于家庭式聚會使用。商用廚房設備可以容下的用餐總人數從幾十人到幾百幾千人不等,而家庭廚房一般的用餐 總數不超出二十人。因此單單從用餐人數便可知道二者的區別。因為運用場地不一樣,用餐人數不一樣,因此在功能選擇上,廚房占用的面積上,選用的廚房設備上,建設的位置上,以及其他的廚房設施配套上,自然也會有一定的差別。
