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發布時間：2020-09-08 18:16
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開魚背機設備用途
設備用途
本機整機采用不銹鋼制造，耐磨耐用，符合食品衛生標準。殺魚機應做好定期保養維護以延長使用壽命殺魚機壽命從不同角度可劃分為折舊壽命、物理壽命、技術壽命和經濟壽命。把魚放在設備的入料口，輸送鏈條自動把魚送到切割刀片處將開肚/開背（魚肚朝上放為開肚，魚背朝上放為開背）,適用于水產品加工廠，肉類加工廠，魚類罐頭廠，大型餐飲行業等單位。本產品不會對魚頭、魚尾、魚鰭造成損傷。
設備特點
1）采用不銹鋼材質制造，耐磨耐用，符合食品衛生標準。
2）可處理半解凍或者解凍狀態下的魚，保持其新鮮度；刀片可根據魚的種類調節，可保證高產量。
3）操作簡單，清洗方便，安全可靠，性能穩定。
4）功能強大，直接實現開肚/開背的工藝，生產，產量大。
5）開肚/開背效果好，清洗干凈，對魚身基本沒有損傷。
6）可根據客戶需求定做尺寸。
7）機內涉水部位均采用全不銹鋼材料制作而成，防止長時間使用造成生銹腐蝕影響性能。
8）本機適應魚類：帶魚、小河魚、秋刀魚、桂花魚、土鯽魚、翹嘴魚、石斑魚、石鼓魚、花杈魚、馬口魚、黃辣丁（昂刺）等體積小的魚類。
殺魚機介紹
伴隨著各種各樣食品設備的髙速發展趨勢，以便融入市場經濟體制，本企業產品研發生產制造出了這款新式自動式殺魚機。該設備具備生產制造速度更快、產出率高、省時省力等優勢。是生產制造淡水魚的關鍵機器設備之一。該設備設計方案，結構復雜而井然有序，零部件選用高品質不銹鋼板原料，高精密，硬實，耐磨損，全自動殺魚機在應用、實際操作、性能等層面更為省時省力，有利于提升工作中經濟效益和確保產品品質。其生產制造的產品鮮魚是在我國華北地區的美食特色之一，其應用領域就是取代殺魚的全部整個過程，提高工作上的。 
殺魚機的注意事項
不能為了省事用水管沖刷，用毛刷將各個死角的殘渣清理干凈，假如清理不干凈，時間長后這些殘渣會腐爛，影響衛生，使用一段時間后，尤其是新機器，應檢查各部位的螺絲及連接處是否有松動，發現松動應及時解決，假如在使用中碰到不正常現象或機器的聲音異常時，要立刻停機檢查，不可讓機器帶故障運行，以免引起其它方面的故障，直齒、斜齒、人字齒輪、螺旋齒輪比較輕易在齒面上形成，潤滑油膜，蝸輪蝸桿齒面相對滑動速度大，摩擦熱大，須用高粘度并含有摩擦改進劑和抗磨劑的齒輪油，雙曲線齒輪體積較小，傳遞的動力大，齒面相對速度大，難以形成潤滑油膜，須使用含高活性極壓劑的齒輪油，脫魚鱗機齒輪的潤滑狀態：因為齒輪的曲率半徑小，潤滑中不易形成油契，齒輪的每次嚙合均須重新建立，油膜。將開關電源接通，將魚放進臥式倉內，蓋起來倉門，啟動出光起動按鍵，依據魚的各種、尺寸明確脫鱗時間，時間一般機器設備為30-40秒，工作中結束，機器設備全自動終止，開啟前邊出料斗門，點動放料按鍵，把魚放出就可以。
