惠州iso22000食品認證優選企業【佳維企業管理咨詢】

iso22000食品認證是Food Safety Management System，英文簡稱為FSMS，表示為食品安全管理體系。

世界范圍內消費者都要求安全和健康的食品，食品加工企業因此不得不貫徹食品安全管理體系，以確保生產和銷售安全食品。

ISO22000：200X不僅僅是通常意義上的食品加工規則和法規要求，而是尋求一個更為集中、一致和整合的食品安全體系，為構筑一個食品安全管理體系提供一個框架，并將其與其他管理活動相整合，如質量管理體系和環境管理體系等。

ISO22000是一個關于食品安全管理體系的國際標準，它可以指導食品鏈中的各類組織，按照基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。ISO22000標準可以用于組織自我完善和日常管理規范檢查的第-方內審。ISO22000也可以用于作為組織對其供應商第二方審核的標準依據，當然也可以用于第三方商業認證。實施iso22000食品認證對食品工業企業的好處1．提高產品質量的一致性ISO22000的實施使生產過程更規范，在提高產品安全性的同時，也大大提高了產品質量的均勻性。

iso22000食品認證

對于申請產品ISO22000認證的企業，還要進行產品型式檢驗，認證機構根據規定要求審查提交的質量體系審核報告和產品形式檢驗報告后，編寫產品質量認證綜合報告，提交認證機構的技術管理審批，據此作出是否批準認證的決定。ISO22000標準要求對前提方案、操作性前提方案、HACCP計劃及控制措施組合、潛在不安全產品處置、應急準備和響應、撤回等都要進行驗證。對批準通過認證的企業頒發認證證書并進行注冊管理。對不批準認證的企業書面通知，說明原因。

隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。

ISO22000已經在7月1日轉為國標實施了。這個被稱為HACCP（食品危害分析關鍵控制點體系）升級版的國際食品安全管理體系，在中國卻沒有受到企業的熱烈追捧。一些大型企業已經獲得了ISO22000的認證，比如廣州的珠江啤酒集團、喜寶食品。記者近日從有關機構和部門了解到，今年3月份ISO22000翻譯成中文，6月1日轉為國標，7月1日開始實施，但是一個多月過去了，大部分企業仍處于觀望狀態。“沒有企業愿意自動去實施，除非客戶有這樣的要求。”業內人士表示。記者在采訪中發現，這套新標準的推廣實施，遇到了多種困境。

作為企業，應積極地按照ISO22000標準的理念建立和實施食品安全管理體系。”專門從事資質認證的法國·貝爾國際驗證機構（以下簡稱貝爾認證）起始認證副理李晉權告訴記者，ISO9000體系在1987年制定，1989年在中國等效采用，直至1992年才在中國等同于國標，走到今天才完全成熟起來。尤其是具有強制性安全要求的特定食品企業，如食品出口企業、提供特殊食品的企業等，應嘗試和企業已經建立的HACCP安全管理體系、ISO9000質量管理體系、ISO14000環境管理體系進行整合，以便能迅速滿足該標準的要求，充分掌握市場發展的主動權。同時，其他所有食品相關企業應積極行動起來，以該標準的實施為契機，將自己融入整個安全食品鏈體系之中，為今后的市場拓展奠定堅實的基礎。