寧夏白色結晶顆粒食品添加劑氯化鉀生產企業常用指南「在線咨詢」

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食品添加劑在世界范圍內有不同的定義，聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)聯合食品法規將食品添加劑定義為：食品添加劑通常會在食品中添加少量的非營養性物質，以便改善食品的外觀、風味、組織結構或儲存特性。根據這個定義，食品強化劑的目的是提高食品營養成分，不應列入食品添加劑的范疇。

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由聯合國糧食和農業組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)共同制定的食品法規：

食物添加劑通常是在食品中故意添加少量非營養性物質，以改善其外觀、風味、組織結構或貯藏特性。

歐洲：

食物添加劑是指食品在生產、加工、制備、加工、包裝、運輸或儲存過程中因技術目的而人為添加到食品中的任何物質。

美國：

食物添加劑是指故意使用，導致或預期導致其直接或間接成為食品成分或影響其特性的物質。

中國：

根據《中華人民共和國食品衛生法》第54條、《食品添加劑衛生管理辦法》第28條、《食品營養強化劑衛生管理辦法》第2條和《中華人民共和國食品安全法》第九十九條，中國將食品添加劑定義為：食品添加劑，是指在食品中添加人工合成物質或天然物質，以改善食品的品質，提高其色香味，以達到防腐、保鮮和加工工藝的要求。

根據GB2760-2011 《食品安全》[2]，食品添加劑的定義是“為了提高食品的質量和色、香、味，并添加人工合成或天然物質，以達到防腐、保鮮、加工的要求。該產品還包括營養強化劑、食品香精、膠基糖果、食品工業用加工助劑等。

甜菊甙

本發明公開了一種甜味強的甜味成分，含有二萜糖苷。糖分大約是蔗糖的300倍。但是甜葉菊甙口感差，有甘i草味，濃度高時有苦味，因此常與蔗糖、果糖、葡萄糖等混合使用，還可與檸檬酸、蘋果酸等合用，以減輕苦味，或通過果糖基轉移酶或α-葡萄糖基轉移酶改變結構而糾正其缺點。國內外對其進行了大量的毒性試驗，均未顯示出毒性效應。而且在食用時間較長的國家，如巴拉圭，這種產品已有100年的食用歷史，在日本已使用超過15年，均無不良副作用報告。

安全性標準

安全使用食品添加劑十分重要。食品添加劑是有益無害的物質。食物添加劑，尤其是化學合成食品添加劑大多具有毒性，使用時應嚴格控制用量。食物添加劑的毒性是指它引起機體損傷的能力。毒i害除了與物質本身的化學結構和物理化學性質有關外，還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和位置、物質相互作用等因素有關。所以，無論食品添加劑毒性強弱、劑量大小，對人體都存在著劑量-效應關系的問題，即物質只有在達到一定濃度或劑量水平后才會表現出毒i害作用。

“破四”港口氯化鉀事件發生后的這幾天，不少業內人士發現市場上的進口鉀貨源有所增加，甚至有下游廠家反映出供應商兜售氯化鉀。發生此現象的原因，的是部分商家擔心七一以后的高肥價或受到干預，如果氮、磷肥掉價，在大環境變化后氯化鉀的變數也會增加；其次，氯化鉀漲到4000元/噸以上這一早已經遠遠超過了存貨時的利潤預期；第三，雖然價格漲得很快，但下游需求仍在減弱。這樣，在計算了風險和收益之后，一些商人重新開始銷售。

但是，這些商人手中還有多少可以出售的貨源呢？據中肥網數據顯示，港口的氯化鉀庫存約230萬噸，其中是國家儲備，有些是已售的待提量…這些數字其實并不重要，關鍵是首先這些開始銷售的貿易商仍只是少數，而且是清庫式銷售，其次未來的到貨情況仍不確定，"可能的緊張"依然是可能的，這也是大部分貿易商在售的原因。

兩個星期前，美洲市場的價格剛達到500美元，而其他地區的大多數價格都在350美元以下。盡管國際價格的大幅上漲與歐盟對白俄羅斯鉀肥出口的潛在制裁有關，但目前事件的終結果并未受到真正的限制，大豆等農產品價格波動，美洲地區又遭遇了嚴重的千旱，因此國際觀點認為，價格上漲有回落的可能。不過供貨商暫時沒有銷售壓力，甚至供不應求，所以價位不可能有大幅回落，而近期他們更多地投入精力致力于低端區域的價格拉漲。當低端區域的價格大幅上漲時，中、印的低價將會更具力，外商向中、印供貨的積極性將進一步下降。

電鍍級氯化鉀主要用于酸性鉀鹽鍍鋅，化學添加不可缺少的原料電鍍級氯化鉀無需除雜、電解等工藝配槽，就不需要使用活性碳，即為合格產品，深受鍍鋅業戶的好評和信賴。每一次擦洗時，都要用軟布擦拭灰塵；雖然目前已完全取代了類，但類仍然是有機氯的劑，同時也能新生兒出現核等癥狀。

電鍍級氯化鉀其貯存時間長，外觀亮白，含量高。廣泛用于鉀鹽鍍鋅，配槽時不用活性碳。

在50~60℃溫度下，鍍槽體積2/3，將氯化鋅和氯化鉀溶解，4—5 h后，棄去沉淀物，加入槽配槽時不需使用活性碳。一般情況下，i載體用酚乙烯醚、辛基酚聚乙烯醚和脂肪醇聚乙烯醚的光亮劑含量都有所提高。電子、儀表等行業也采用無鍍銀工藝。鍍層氯化鉀每升高10 g/L，電解液濁點降低4℃左右。電鍍液用硫酸鹽、亞硫酸鹽、硫酸鹽、亞鐵化物等，主要用于酸性鍍鋅。

嚴格防止鍍液溫度過高，鍍液溫度過高時，電鍍級氯化鉀鍍液會加速蒸發和分解，氣霧中含有高濃度的溶質成分。鍍層氯化鉀在槽中長時間會發現包膠在槽內溶解擴散，污染槽液，這些非導電微粒吸附在板件表面，對隨后的電鍍都可能造成不同程度的電鍍凹坑。

鍍鋅化學原料電鍍級氯化鉀在我們的生活中受到消費者的喜愛和支持，但你們知道我們電鍍級氯化鉀會如何發展嗎？在有煤氣、煤球爐、煤煙熏烤的地方，只要嚴格遵守使用規范，就能造福人類，長期的熏烤會讓電鍍原料變黑，影響美觀，鍍液加速蒸發和分解，用于電鍍的應用就是電鍍。