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發布時間:2020-12-31 15:18  
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將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。
如果家里養了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點醋,用刷子刷地面,然后用清水沖凈即可。
濰坊中啟合化工有限公司提供。
小蘇打作用:
1炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲后,放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,炒出來的牛肉纖維疏松,吃起來又嫩又香。
2新鮮的水果容易霉爛變質,這是霉菌、乳酸菌及許多在作怪。生活方面1去除冰箱的異味:用開口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中,就可消除冰箱中的異味。由于它們害怕生活在堿性的環境中,因此只要把新鮮又沒有破損霉爛的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘,然后撈出晾干,裝進食用塑料袋里密封起來,便可保存較長的時間。同樣,要保存雞蛋或鴨蛋,也可采用這個方法。
3熱水瓶用久了,瓶膽里壁會沉積起一層水垢,欲把它除去,可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼,再灌進一些鹽水,然后輕輕地不斷搖晃,不用多久,水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來。
以食品級為例:
小蘇打,分別又叫酸式碳酸鈉;小蘇打;重曹;重碳酸鈉 ,碳酸氫鈉,弱堿性白色粉末。民間還叫有重堿、水堿、堿等土話。小蘇打的化學名為碳酸氫鈉(NaHCO3),口服能堿化尿液,防止尿中形成結晶,所以常與胺類藥同服。食品可以發饅頭等。
蘇打則為碳酸鈉(Na2CO3 ),又名純堿、蘇打,是一種白色粉末。民間還有叫堿、面堿等土話。其水溶液呈強堿性,用于工業生產中,一般是不直接作為藥的。但是可以直接用于發饅頭等食品方面。

小蘇打25℃時溶于10份水,約18℃時溶于12份水。常溫中性質穩定,受熱易分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢潮解。
濰坊中啟合化工有限公司提供。生產經營元明粉、焦亞硫酸鈉、純堿、小蘇打、白炭黑、工業鹽。
在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?,在100℃ 全部變為碳酸鈉。其冷水制成的沒有攪動的溶液, 對酚酞試紙僅呈微堿性反應。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。
