荷葉夾餅機全國發貨,選金恒川機械

廠家帶您了解全自動荷葉餅機、月亮饃機、白吉饃機

1、機器壓輥型一次性成型原理，餅大小、薄厚均勻一致，使成品餅質量有了保證。

2、把和好揉好的面快。放到進料斗上面，經過面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由自動刷油，自動疊皮，然后以過模具輥成型。

3、本機采用不銹鋼或普通鋼材，結構合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動灑粉、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節省勞動力。

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新型多功能荷葉夾機器操作流程及做法

 精面粉450克，酵面100克，花椒粉1克，精鹽2克，芝麻油50克，食堿4克。

 1.炒鍋內加芝麻油燒熱，淋入花椒粉和精鹽，調制成花椒油。

 2.取清水200克放入盆內，將酵面捏碎后放入，再倒入面粉拌勻揉透，讓其自然發酵，面發至約七成時，取出置案板上，加入食堿（先用溫水化開）揉勻，搓成條，摘成20個劑子，逐個按扁，用搟面杖搟成直徑約11.5厘米的圓皮。廠家帶您了解全自動荷葉餅機、月亮饃機、白吉饃機1、機器壓輥型一次性成型原理，餅大小、薄厚均勻一致，使成品餅質量有了保證。將圓皮的一半抹上花椒油，另一半覆蓋其上，成半圓形雙層面皮，將半圓面皮的一半再抹上花椒油，另一半蓋過來疊成四層的扇形面皮，用木梳在面皮上按出荷葉的筋絡，即成荷葉夾生坯，入籠蒸約10分鐘取出，裝入盤內即成。  新型多功能荷葉夾機器使用說明操作

 1、 首先用壓面機預壓成面帶，根據做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙，對面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。

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