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發布時間:2021-09-10 05:42  
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山西大眾高級技工學校是一所全日制高級技工學校,目前設有7個院系,16個專業,在校學生5000余人,占地面積100余畝,先后向社會輸出技術人才兩萬余人。
學廚師是一個不斷積累的過程,悟性相對于勤學苦練來說并不重要,因為廚師行業講究的是熟能生巧。技巧是勤學苦練,多看多問,原料的初加工,到出菜的全過程,火候的掌握,調料的配比,食材的搭配,成菜的造型與盤飾等都是重點學廚師同樣有廚師的專業課,例如有烹飪原料學、烹飪化學、烹飪營養學、廚政管理、中國烹飪概論、烹飪工藝學、面點工藝、快餐管理等。不同的學習方式注定會有不一樣的學習模式,當學徒可能接觸到理論知識基本不可能,后期想要晉升只能靠自學。
學校建有完備的基礎設施,行政樓、主教學樓,綜合實訓中心、各專業均配備獨立的訓練基地(汽車實訓樓、汽車檢測及維修實訓中心、幼教與乘務實訓樓、形象設計實訓樓、烹飪及西點實訓樓、烹飪實訓中心,計算機實訓中心、茶藝實訓室),建有10層的學生公寓20000多平米、學生洗浴中心、生活超市、醫務室和圖書館等,學校總建筑面積達50000平方米。
【春季招生】山西大眾高級技工學校春季招生火熱報名中
全校師生帶著飽滿的熱情迎接學生家長們的到來,從一進學校大門到各個實訓樓的參觀,讓人真切感受到學校的管理工作十分完善,教學工作十分嚴謹。在中職,你只要有能力,都有展示的平臺。在這樣的環境中,不論孩子在哪個方面成功都是人才,都是企業爭搶的熱門人選。而且也是在這樣的環境中,孩子更容易找到曾經失去的自信和成就感,這對于未來成長非常重要。