威海鹽漬海蜇皮廠家直供「虹洋食品」

海蜇大禮包

海蜇又名水母，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形程半球狀，可食用，上面呈傘狀，白色，借以伸縮運動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭；廣布于我國南北各海中，可供食用，并可入藥；隨著人們工作和生活節奏的加快，一些方便食品應運而生；即食海蜇的加工工藝即是滿足快節奏生活的需求，具有廣泛的市場前景，消費者不用再食用前經過繁瑣的脫礬程序，只需打開包裝幾分鐘內可充分享受美味；采用的獨立調味包，可根據個人的不同口味調節食用。還有一種沙海蜇，漁民稱之為“沙蜇”，它的傘蓋上有很多沙子狀的突起，口感沒什么嚼勁，略遜一籌。

乳山虹洋食品有限公司生產的即食麻辣和香脆原味海蜇能很好滿足這一市場需求，產品得到廣大客戶的一致好評，歡迎各位來電或在線咨詢洽談。

即食海蜇

市場上的海蜇買回家后要注意，用明礬腌制的海蜇，一定要多沖洗幾遍，明礬含鋁，吃多了對身體有慢性危害。不過現在我們虹洋食品退出即食的海蜇，還給你配好調料了，懶得下廚房的人可以試試呦。

乳山虹洋食品有限公司生產的即食海蜇食品有兩種口味：麻辣味和香脆原味，具有獨立調味包。將袋中所附送的調料與之攪拌,即可進食.調料可依個人口味適量添加.歡迎商界朋友攜手合作，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購產品，可代理，可聯產聯銷。

鹽漬海蜇

乳山市虹洋食品有限公司生產的鹽漬海蜇，精選山東威海海域的海蜇為原料，經過腌制加工而成。

海蟄美味可口，是深受消費者喜愛的一種水產品。海蟄的使用方法很多，可以鮮食，也可加工成鹽漬成品食用。

鮮食時將海蟄先切成片，然后再切成絲，用淡水浸泡1-2小時，直至除去咸味為止。

三礬海蟄鹽漬品的吃法也是將海蟄皮和海蟄頭洗凈，切成絲，再用淡水浸泡數次，直至尚有一點咸味為止。

無論是鮮食還是食用加工的鹽漬品，浸泡后用冷水過一遍或用開水撩一次，瀝干水分，加入配料，即可食用。現簡單介紹如下：

1.海蟄絲加調味品及芝麻醬、花生醬涼拌。

2.海蟄絲加小磨麻油和調味品涼拌.

3.海蟄絲和黃瓜（或苦瓜、蘿卜絲、白菜心）等蔬菜，加調料涼拌。

4.海蟄絲和蘋果絲、菠蘿絲等，加調料涼拌。

5.海蟄頭或海蟄皮切成塊，加入白糖和肉片熱炒，待出鍋前稍加食醋，做成糖醋海蟄，酸甜可口，味道鮮美。

番茄海蜇

番茄海蜇是廣東省傳統的漢族名菜，屬于粵菜系。2、番茄海蜇:燒熱菜鍋放素油，將經過浸泡、充分洗漂干凈、切成片狀的海蜇倒入鍋內后，加少許姜末、糖、黃酒、蔥末和適量醬油調味、除腥。將鮮活的海蜇去頭，切成一塊塊方子，每塊500克左右，浸泡在冷水里，稍加點醋，時間不少于2h，主要目的是去除腥味，然后將浸泡過的海蜇切成1cm大小的方丁，加適量的米醋、麻油、細鹽、味精、大蒜末、香菜末拌勻，其口感非常美妙。

做法

燒熱菜鍋放素油，將經過浸泡、充分洗漂干凈、切成片狀的海蜇倒入鍋內后，加少許姜末、糖、黃酒、蔥末和適量醬油調味、除腥。而后，添加已洗凈切成片狀的番茄(或番茄醬)，旺火快炒3-4秒。再加濕淀粉少量，拌炒均勻。待汁稠濃時，即可食用.