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發布時間:2021-07-24 18:48  
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價格與質量和付款方式密切相關。價格控制應基于“質量優良,價格合理”的原則。采用三級責任制,即使用部,采購部和財務部。 酒店用品種類繁多,從前臺、大廳、客房都需要配套的設施,不管是日常用品,還是洗漱用品都要齊全。在雨季,在華南地區,當保留一次性酒店用品時應采取防霉措施。購買時,有必要控制一些易腐物品的數量,以降低損失報告率。

牙刷,梳子,剃刀,肥皂,浴帽,洗發水,浴液,鞋布,針線包,杯墊,杯蓋,消毒密封墊,垃圾袋,標簽筆,軟吸紙等均為一次性的用品。旅館中一次性的用品的使用量非常大,幾乎每批客人都需要使用它們,因此旅館在選擇和提供一次性的用品時應謹慎。酒店用品的采購是一個復雜工程,因為,酒店用品產品門類繁多,品種復雜,手續復雜,如何做好酒店用品采購是一個十分講究的過程。

盲目加大采購貨品的數量無疑也是種浪費。使用部門應根據實際需求做出訂貨數量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務部。價格與質量、付款方式等緊密聯系,應本著“品質優先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制,即使用部門、采購部、財務部。酒店采購者在選購一次時,需要注意其高質量性。因為酒店一次的價格除了是由產品質量決定,產品的生產成本、廣告成本等等,都和酒店一次價格相關。

價格與質量、付款方式等緊密聯系,應本著“品質優先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制,即使用部門、采購部、財務部。選擇客房布草時盡量選擇品牌,布料選擇,一般分兩種:全棉與滌棉,現大部分酒店采用的是全棉布草,因為全棉的手感舒服、肌膚性好、人體感覺自然、透氣性佳。商品業務管理:包括檢查各商品部銷售情況,發現和滯銷商品,處理滯銷商品,整理存貨、盤點等。
