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              茶藝培訓策劃專業團隊在線服務【日照陽光大姐】

              發布時間:2020-12-17 18:58  

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              初級茶藝師茶藝技能-整體服務水平的提高新一代茶藝館是新生事物,在市場經濟大潮下,必然面臨嚴峻的挑戰和激烈的競爭,要立于不敗之地,除了堅持高品位的文化特色外,還需不斷提高整體的服務水平。由于面對的是較高層次的服務對象,要求茶藝服務人員和管理人員具備比一般服務行業更高的文化素質和服務水平,茶藝館從業人員通過自己的“講”和“做”,使服務對象得到精神和物質文化的享受。




              初級茶藝師茶藝技能-高雅文化品位的確立高雅的文化品位是茶藝館的經營物色 弘揚中國茶文化,振興中國茶業經濟是茶藝館的經營宗旨。經營宗旨是企業經營的哲學、信條、方針和理念,是企業的立業之本,如果企業沒有明確的經營宗旨和特色,企業本身也就失去了生存的價值、空間。中國茶文化是一部博大精深的經典,有著非常豐富的內涵。茶藝館的經營宗旨、是弘揚中國茶文化,所以在市場定位上,一定要有鮮明的經營特色,堅持以茶文化為中心,圍繞茶文化做文章。




               初級茶藝師茶藝技能-服務員的主要職責負責擦凈茶具、服務用具,搞好茶藝館衛生工作。熟悉各種茶葉、茶食,做好推銷工作。按茶藝館規定的服務程序和規格,為賓客提供盡善盡美的服務。為茶藝師當好助手。負責賓客走后的收尾工作。接受賓客訂單,搞好收款結賬工作。隨時留意賓客的動靜,以便 賓客召喚時能迅速做出反應。積極參加培訓,不斷提高服務技能、服務質量。茶藝培訓班是弘揚中國茶文化的窗口和前沿陳地,是物質文明建設與精神文明建設的統一體。作為企業,它不僅要向人們提供精神 與物質的享受,也要努力為自身創造經濟效益。



              在茶藝服務工作中,茶藝服務人員都應處處注意正確使用服務用語。禮貌的服務用語是茶藝服務中的基本工具,要使每一句服務用語都發揮它的適合佳效果,就必須講究語言的藝術性,根據茶藝工作的服務要求和特點來靈活掌握。每一個茶藝服務人員都應注意說話時的儀態。在與賓客對話時,要面帶微笑,通過關注的目光進行感情交流,或者通過點頭和簡短的提問、插話表示出對賓客談話的關注和興趣。為了表示對賓客尊重,一般應站立說話。