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發(fā)布時間:2021-08-14 20:31  
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自動豆腐機(jī)在點漿是有什么操作要點呢?河南彭大順帶您了解下
1、鹵水點漿的方法一般為摟漿,根據(jù)鹵水的濃度酌情掌握。
2、還有一種方法是采用酸漿水點漿,就是將前一天生產(chǎn)時的豆腐水放置發(fā)酵后用天點漿。
以上就是使用自動豆腐機(jī)時的點漿要點,后要提醒大家的是,點漿溫度薄皮應(yīng)掌握在80℃-85℃左右,厚皮90℃以上,如溫度過低會導(dǎo)致豆制品無韌性容易脆裂,溫度太高則使得豆腐皮灰暗無光澤。
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自動豆腐機(jī)的保養(yǎng)方法讓河南彭大順來告訴你,如下;
1,因為全國各地的水質(zhì)會有差別,所以有的時候在制作豆腐的時候會出現(xiàn)凝結(jié)的狀況,這是因為水中的礦物質(zhì)比較多而導(dǎo)致的,如果豆腐機(jī)里面有凝塊的話,那么可以使用涼開水加鹽來清理。
2,每當(dāng)我們用完自動豆腐機(jī)之后,一定要把電源先拔掉之后在進(jìn)行清理,因為這樣可以避免發(fā)生觸電的危險。另外,如果豆腐機(jī)外殼比較臟的話,也不要用濕抹布去擦洗,這樣也會有危險。所以請務(wù)必用干抹布去擦拭,可以用一些清潔劑。
在自動豆腐機(jī)安裝完成之后,其實也是有很多是需要注意的,首先他是需要做適當(dāng)?shù)墓潭ê兔芊獾模蝗豢赡軙?dǎo)致事故的發(fā)生,接下來的話就來了解一下吧。
自動豆腐機(jī)安裝完之后,要聯(lián)系設(shè)備的實際情況來做適當(dāng)?shù)墓潭ê兔芊猓瑱C(jī)械在以很高速度運轉(zhuǎn)的時候往往會出現(xiàn)很強(qiáng)烈的振動,所以自動豆腐機(jī)安裝完之后的固定工作是必不可少的。因為一旦不固定或者固定不到位,都有可能會導(dǎo)致事故的發(fā)生。與此同時,要是設(shè)備本身就是解體的,那么就應(yīng)該先將底座固定好之后再開始其他零件的安裝。利用平板檢測設(shè)備的密封程度,尤其要注意法蘭和閥門的密封面,保障其可以進(jìn)行整圈的無間斷連續(xù)接觸。絲扣聯(lián)接件上面要涂抹特定的涂料和墊料,還要在設(shè)備上所有的密封面上涂抹相應(yīng)顏色,這樣在將來維修的時候維修人員才能更方便地找到它們。
【彭大順】本公司擁有良好的技術(shù)力量、豐富的制造經(jīng)驗和真誠服務(wù)的心態(tài),從規(guī)劃設(shè)計、設(shè)備制造、運輸安裝到生產(chǎn)培訓(xùn),全程跟蹤服務(wù)