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發(fā)布時間：2021-07-13 10:21
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肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)全自動殺菌鍋各項流程控制
采用西門子PLC，程序自動控制。本套設備在控制方面，選用可編程序控制器來實施整個程序的自動控制。① 溫度控制：在調定值后，溫度的顯示誤差為±0.5℃，它能保障加
熱均勻。② 壓力控制：在調定值后，壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質低劣包裝物的變形、破損十分有益。③ 液位控制：本套設備中的熱水罐上配有三支電極棒
，工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內之液位，當水量達到預定水位時，能自動停泵或關泵，并發(fā)出信號或轉入下一程序。④ 工程進行：在加熱殺菌和冷卻過程中，均有時
間的預定值。它由時間控制器來執(zhí)行，罐內水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間控制器等外部件來控制。故此不會出現差錯。所以，根據不同制品的不同需要，只要設定出
工程所需要的時間、溫度和壓力，直接利用觸摸屏上相應的數字輸入畫面輸入數據。
殺菌鍋的安裝調試
肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)設備的安裝與調試
肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)設備運至用戶單位后，由我公司派專業(yè)售后工程師，進行指導安裝調試。電加熱水浴殺菌鍋主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品等食品的高溫殺菌。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協(xié)助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試試驗時，能有事半功倍的效果。
肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)安裝要求：
1）設備處于水平位置（也可根據客戶定位）
2）安裝設備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。
3）排氣口不得排放在車間內。4）配備380V三相四線動力電源（銅線10平方、漏保等級為0.5級），接到設備附近。
雙層殺菌鍋特點
電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋
雙層水浴式殺菌鍋設備特點：1、 肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。
2、 殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
3、 利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。
4、 采用圖表平板，不是刻度表。
5、 壓力、溫度、殺菌時間自動控制。
6、 壓力和溫度呈數字化顯示。
7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)
電加熱殺菌鍋安裝調試
電加熱殺菌鍋的安裝與調試
設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行指導安裝調試。蒸汽式殺菌：肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)將殺菌鍋裝上產品后關閉鍋門，設定殺菌溫度、殺菌時間。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協(xié)助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)到調試試驗時，能有事半功倍的效果。
電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋肉粽不銹鋼殺菌鍋批發(fā)
