商用不銹鋼冰柜批發銷售信賴推薦 金皖西廚房設備

酒店廚房用品的維護保養

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護

酒店廚房用品維護計劃酒店廚房用品的維護必須有計劃地進行，分為“日常維護和檢修制度”和“定期維護和檢修制度”。日常維護工作主要由部門用戶和操作員進行。工程部應配合人事部制定培訓計劃，對操作人員進行設備設施日常維護、操作技術(能力)等方面的有針對性的培訓。并應配合用戶部門制定正確的操作程序和維護內容。

要定期更換的4種酒店廚房用品

四種酒店廚房用品需要定期更換

酒店廚房用品-油，許多朋友習慣于購買大桶的食用油為了性價比。寫在包裝上的保質期一般為18個月，但應該注意的是，它指的是未開封條件下的保質期。食用油打開后很容易變質，尤其是當我們通常吃植物油時，它有許多不飽和鍵。氧化后，會形成許多不健康的小分子物質，如酮和醛。

那酒店廚房用品應該怎樣維保呢？

酒店廚房用品應該如何維護？

3.定期保養和消毒可以用漂白劑和1: 1稀釋的水擦拭，鍋、盤、碟等物品盡可能干燥后放入櫥柜。同時，尖銳的物體可以避免直接劃傷表面，不要用鋼刷刷。4.開關門板不應太硬或超過開啟角度(110度)，鉸鏈和其他金屬部件，以避免長期積累的水漬。

酒店廚房用品之玻璃器皿

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業，專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。

酒店廚房用品用玻璃器皿。長期使用玻璃油瓶，瓶底會沉積一層油脂，瓶身油膩，甚至有異味。清洗時，在瓶子里放一些碎蛋殼，滴幾滴洗滌劑，然后倒一點熱水，反復搖動，用清水沖洗，油脂就會被清洗干凈。你也可以將小蘇打水或可食用堿水倒入油瓶，搖晃一會兒，然后用熱水沖洗干凈。