平底不粘鍋批發值得信賴 銘德廚具誠信為本

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不粘鍋日常使用小技巧

1.避免長時間的空鍋干燒，容易使涂層失去不粘功能，也容易產生不好的物質；

2.清洗時不要用鐵刷、鋼刷或研磨、去污粉等，遇到粘鍋的情況時趁鍋身還有一定的余溫，加入熱水浸泡或加水煮沸十分鐘，再用海綿或軟性絲瓜布清洗；

3.鍋鏟建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟，不要用鐵鏟或鋼鏟。

不粘鍋不要熱鍋冷洗

很多人習慣炒菜后洗鍋，這是個愛干凈的好習慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因為不粘鍋有兩個部分，一是鍋身，二是涂層，熱后遇冷根據熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。

建議:等到鍋身冷卻以后再用冷水進行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進行清洗。

陶瓷涂料則是用無機系的聚硅氧烷化合物與有機系的丙丨烯酸樹脂發生反響，再用硬化劑固化制成。不含 PTFE，而且硬度很高，能夠到達鉛筆硬度中的5H以上，耐高溫，輕松耐受住400°C 的高溫。但缺陷是長效不粘性欠安，用一段時間后就開端粘鍋了。

聚四氟乙烯是一種化丨學物質，它有耐高溫的特點，摩擦系數非常低，摸上去會感到比較潤滑。對于“聚四氟乙烯是不好的物質”這個大家都關心的問題，其實不必過于憂慮，因為這個聚四氟乙烯的化丨學性質非常穩定，即使偶爾吃點進去也沒事。