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工作經歷少，不要輕易自己開店

很多初次開店的創業者，大多數都是剛畢業不久的年輕人，他們想要自主創業的理由大多都是不能適應上班的節奏，向往自由的生活，覺得自己更適合開店，自己當老板。

不能說這個觀點是不對的，但想要開店的創業者如果真的這樣想，只能說這有些天真。對于年輕的創業者來說，一次創業失敗，你可能需要花費幾年來打工還債。當然，如果你家里有的是錢，那你可以隨便浪。如果不是，是選擇一個不錯的加盟品牌進行加盟，能一定程度的降低失敗的風險。羊肉串八卦爐代理

假如你要想挑選加盟一家八掛爐羊肉串店得話除開了解加盟費要多少錢之外，還一定要提早資詢好下列好多個難題： 1、旅游景區加盟和商業步行街、美食街加盟的費用是不是一致？ 2、加盟費用是一次性扣除還是有年費？ 3、加盟店裝修是自身裝修設計還是加盟商出示室內裝修？ 4、八卦爐烤肉串加盟必須獨立交培訓費用嗎要多少錢？ 這好多個難題是除加盟費以外還必須大伙兒關心的難題，不必頭腦一熱，聽聞加盟費挺適合就輕率剛開始簽訂合同，有時是藏在在黑暗中的必須時刻警覺。 

很多人不了解餐飲行業，以為及時加盟失敗了，可能通過折舊或者轉讓門店來回籠資金或者降低風險。按照道理來說是不錯的，但是餐飲行業有寫東西是需要花大價錢而且還沒辦法折舊的。

　　比如裝修，餐飲行業需要一個不錯的環境氛圍、就餐氛圍，而要達到預期的效果，就要在裝修上下功夫，無論裝修花了多少錢，這個錢是沒辦法變現了。可能你會說，你可以轉讓啊！確實可以，但是前提是下一個人跟你做的一模一樣的項目，并且對你的裝修風格也非常的喜歡。否則的話你的裝修對他來說一文不值，他還得花錢找人拆掉。

自創品牌優勢：

　　如果自己有實力，對于想要創業的行業有自己的根基，能夠找到更好的貨源，有一定的技術，那當然自己做品牌會更好，再把它發展成連鎖模式，招收加盟商，客戶可以來自己的實體店考查 ，只要你把自己的店做好了，讓客戶看到了加盟你有希望 ，你的連鎖就會越做越大，加盟你的店越多你的收入就會越大。前提是，你要有一定的經驗，對于行情的把控能力，貨源的渠道，營銷策劃能力都不錯，如此才能自主創業。

　　自創品牌的缺點：

　　大多數的自主創業者總會遇到一個兩個的開業或者經營問題問題，比如：選址、產品、產品結構、人員培訓、財務管理、原料供應、管理等等等等，而加盟則會避開這些問題。