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發布時間：2021-08-30 08:13
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排煙罩制作是什么
作為優選，所述水箱上連接有化油液供給裝置。
通過采用上述技術方案，含有化油液的水霧與油煙充分混合并發生皂化反應后，水箱內液體的化油液含量降低，通過設置有化油液供給裝置，提高水箱內的化油液含量，提高對油煙的凈化分離效果。作為優選，所述擋水板下方設置有水槽，所述出液口設置在水槽底部。
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排煙罩制作的方法
作為優選，所述擋水板高于噴液裝置的噴射口，所述擋水板的縱截面形狀呈三角形。
通過采用上述技術方案，噴液裝置噴出的水霧落在擋水板的下方，從而液體在擋水板上向下流動且流入水槽內，避免水霧在油煙腔的側壁上發生堆積。
作為優選，所述罩體朝下設置有進氣口，所述罩體長度方向的兩側設置有貫穿進氣口的擋板，所述擋板長度方向的兩側與罩體的側壁連接，所述進煙通道包括進氣口和第二進氣口，所述進氣口由擋板的內壁與罩體外壁之間形成，所述第二進氣口由擋板的外壁與水槽的內壁之間形成。
排煙罩制作要求
（1）油煙吸收率應大于95%，采用同誑導流圍護裝置。
（2）圍護結構應配有鉸接式檢查門,以便于衛生清潔及觀察。
（3）設備全部由不銹鋼制成，所有聯結處為防水、防蒸汽、防油煙。
（4）風罩嵌入吊頂內，兩者之間設有不銹鋼裝飾板，用厚度1.2mm的不銹鋼板制造，易拆卸，嵌入深度≥100mm。
（5）全部罩體用厚度大于1.0mm的不銹鋼板制造。
排煙罩的排煙量V（ ）按下式計算：式中,F——罩口截面面積， ； ——罩口截面上平均流速，m/s。 推薦取以下數值：四邊敞開的排煙罩：1.05～1.25m/s；三邊敞開的排煙罩：0.9～1.05m/s；二邊敞開的排煙罩：0.75～0.9 m/s。
制作排煙罩
鐵制排煙罩僅為一矩形鐵制罩子，上開一孔接排煙管，罩在灶臺的上方。利用熱空氣上升的原理使油煙自然抽出室外。該種排煙罩工藝簡單，成本低廉，但排煙效果較差，只適用于煙霧不大的小型飲食場所。
這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機及小型的單臺烹調設備的排除污熱氣體，通常安裝在設備的上方，一般不設過濾和凈化裝置。
罩體內一側以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網，有一定的油煙過濾能力，經常在一般餐廳的廚房中使用。
經此煙罩凈化后的氣體除油率可達到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。
