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發(fā)布時間:2021-09-28 13:01  
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微波干燥特點:
1/選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
2、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
3、節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
目前我公司自行研制的食品烘干設(shè)備用戶已遍布大江南北,獲得廣大客戶一致贊譽(yù),也進(jìn)一步堅定了恒盛在烘干設(shè)備行業(yè)的地位,現(xiàn)今,公司產(chǎn)品已遍及全國各地,并遠(yuǎn)銷泰國、俄羅斯、歐洲等國家。
目前,我國干燥設(shè)備市場主要是中、低技術(shù)產(chǎn)品占主導(dǎo)地位,日益激烈的競爭要求我們的企業(yè)必須通過技術(shù)進(jìn)步、吸收國外先進(jìn)技術(shù)、自主來提升產(chǎn)品品質(zhì),才能滿足生產(chǎn)需求。

工作原理
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。眾所周知,干燥技術(shù)是食品儲藏和改善品質(zhì)必不可缺的單元操作之一,人類有史以來一直利用的食品加工技術(shù)。干燥機(jī)工作時.冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)地完成整個干燥過程。
產(chǎn)品介紹
脫水干燥機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的型設(shè)備,具有較強(qiáng)的針對性,實用性,能源.廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。我們在為用戶生產(chǎn)制作設(shè)備時,
根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性,用戶工藝要求,結(jié)合幾十年來積累的經(jīng)驗,為用戶設(shè)計制作出適用.品質(zhì)佳的蔬菜干燥設(shè)備。
適應(yīng)物料
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
目前,在世界范圍內(nèi)干燥設(shè)備的主要技術(shù)革新方向是有效利用能源、提高產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量、減少環(huán)境污染、安全操作、易于控制和一機(jī)多用等。具體研究方向為:1、設(shè)計制造新的干燥設(shè)備或與干燥過程。2、各種干燥器組合起來,完成一種產(chǎn)品的干燥。蒸汽型系列蔬菜干燥脫水機(jī),采用蒸汽與空氣進(jìn)行熱交換,使常溫空氣變成干燥熱空氣,達(dá)到60℃左右溫度。3、避免或減少對環(huán)境的污染。4、操作更安全、可靠。5、總體上降低能耗,降低設(shè)備制造成本。如在食品的節(jié)能干燥方面,重點發(fā)展太陽能干燥、微波和高頻干燥器、真空微波組合新型干燥設(shè)備、熱風(fēng)節(jié)能干燥。


太陽能干燥
太陽能干燥可能是目前應(yīng)用古老的方法。它的應(yīng)用可以追溯到古代,且一直被用作多種產(chǎn)品的干燥,如水果、魚、肉、植物等。但這種傳統(tǒng)的發(fā)法有幾個缺點:要求有大面積的曬場;干燥周期長;勞動強(qiáng)度大;干燥速度較難控制;易受蟲、蠅、鳥的污染和雨水的,影響產(chǎn)品質(zhì)量或造成腐爛變質(zhì),從而造成巨大損失。為克服傳統(tǒng)太陽能干燥的缺點,現(xiàn)在太陽能干燥方法已大有改進(jìn)。一般型除濕機(jī)是指空氣經(jīng)過蒸發(fā)器冷卻除濕,由再熱器加熱升溫,降低相對濕度,制冷劑的冷凝熱全部由流過再熱器的空氣帶走,其出風(fēng)溫度不能調(diào)節(jié),只用于升溫除濕的除濕機(jī)。現(xiàn)代太陽能干燥常江物料放于的玻璃棚內(nèi),并用太陽能集熱器或輔以燃料加熱室,在日曬的同時還有熱空氣的對流,加速了物料的干燥。