鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)品牌企業(yè)【諸城雅辰機(jī)械】

蒸汽加熱殺菌鍋

蒸汽式殺菌：

鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時間。3、電腦半自動控制型：鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃。打開蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時，自動關(guān)閉蒸汽角座閥門，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào)）。鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動打開。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計(jì)，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌無死角。報警器報警。

殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)

水浴式調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

·高溫短時間滅菌。 鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

·節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)量。

·針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

雙鍋并聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋適用范圍·金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

·軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

準(zhǔn)確的F值測量功能(可選)

 殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護(hù)或打印，以便于生產(chǎn)管理。

高溫殺菌鍋適用范圍

高溫殺菌鍋適用范圍：

鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。

包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。

白酒，啤酒，飲料各種灌裝產(chǎn)品。鹵肉高壓殺菌鍋批發(fā)