遼寧全自動(dòng)油水分離設(shè)備生產(chǎn)廠家品質(zhì)售后無憂“本信息長期有效”

餐飲垃圾與廚余垃圾

根據(jù)來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。

餐飲垃圾產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對集中、分布廣的特點(diǎn)。

廚余垃圾主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來自千家萬戶，數(shù)量巨大但相對分散，總體產(chǎn)生量超過餐飲垃圾。

餐桌浪費(fèi)驚人

一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。

由于飲食文化和聚餐等習(xí)慣，餐廚垃圾成了中國獨(dú)有的現(xiàn)象。

中國餐桌浪費(fèi)驚人，每天產(chǎn)生巨量的餐廚垃圾。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，廣州市每天的餐飲垃圾（含廢棄食用油脂）大約在1800-2200噸左右，并跟隨不同季節(jié)有所波動(dòng)。

隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是動(dòng)植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學(xué)需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

一：堵塞管道：大量的油脂和殘?jiān)鼧O易粘附在排水管道壁上，日積月累使得管道實(shí)際流通面積越來越小，排水量與流速均迅速降低，較后形成堵塞，據(jù)相關(guān)資料，我國每個(gè)城市區(qū)域每天都有上百處因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更換，造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大。

按用途來講，油水分離器分為工業(yè)級油水分離器、商用油水分離器和家庭油水分離器等幾種。油水分離器主要應(yīng)用于石化、燃油機(jī)車、污水處理等領(lǐng)域。我們探討的是工業(yè)油水分離器。油水分離器一般指的是工業(yè)油中分離水或雜質(zhì)。

大型工業(yè)油污水油水分離一般可采用單臺(tái)配套設(shè)備方案、或者集中供油凈化方案。

工業(yè)油污水油水分離器在工業(yè)廢水前端油水分離上的應(yīng)用也很廣泛！

定期對餐飲油水分離器進(jìn)行清洗還是很有必要的，因?yàn)橛蜐n殘留多了會(huì)影響效果，那餐飲油水分離器該如何清理呢？下面跟隨我們來具體了解一下

首先，在清理餐飲油水分離器之前，應(yīng)確保電源處于斷電狀態(tài)，且設(shè)備要停止運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

第二，明確清理步驟，因?yàn)椴惋嬘退蛛x器內(nèi)部的廢棄油脂和污水較多，處理不好會(huì)造成周邊的環(huán)境污染，在清理設(shè)備時(shí)要做好油脂、污水的收集工作。

第三，在設(shè)備工作期間，也要不定期對出水口、出油口進(jìn)行檢查，以防止堵塞而造成污物外溢。

第四，定期對餐飲油水分離器進(jìn)行清洗，以防止污染周邊，還廚房一個(gè)干凈整潔的空間。