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拒絕農藥——柏家村種出“水果韭菜”

霧霾鎖城的隆冬時節，萬物蕭瑟，而在位于濟南章丘市高官寨鎮柏家村的大棚韭菜基地里，翠綠鮮嫩的新韭卻洋溢著茁壯喜人的生機。采訪中，這位行事低調的復員軍人告訴記者，在濟南章丘市農業局和山東省食品藥品監督管理局近期開展的幾批監督抽檢中，與被通報基地形成鮮明對照的是，柏家村的韭菜全都順利通過檢測，引起同行關注。

記者在采訪中獲悉，在當下“互聯網 ”的時代，通過微信、天貓等網絡營銷平臺，“柏家韭菜”已遠銷濟南、東營、河北、江蘇等省內外大型商超。尤為難得的是，雖然春節尚遠，然而供應春節檔的“柏家韭菜”已被微信客戶預訂出500余箱。 

柏家韭菜

幾乎與此同時，2015年12月23日，濟南市食藥監局公布了當年1期食品安全監督抽檢信息。讓人毫不意外的是，該次抽檢又查出5批次韭菜不合格，其中的一個批次檢出氧超標203倍。抽檢信息公布后迅速刷爆網絡：“作為老百姓餐桌上的常客，每逢抽檢都會被檢出不合格的批次，主要原因是農藥殘留超標，難道韭菜真的就不能和農藥絕緣嗎？”各地驚嘆，到底還有安全韭菜可以吃嗎

一邊是市場的火爆，一邊是食品安全的熱議，在韭菜質量飽受詬病的形勢下，“柏家韭菜”憑借什么優勢霸占市場呢？通過連日來的深入采訪和調研，記者逐漸揭開了“柏家韭菜”的神秘面紗。

韭菜種子怎樣種植播種時間

韭菜種子怎樣種植播種時間

韭菜播種時間，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區，韭菜的種植時間是在9月以后，就可以秋播了。

干籽播種

韭菜種子可用干籽播種，也可浸種催芽，應依據種植季節、氣溫的高低等情況酌情采用。

早春播種，土溫和氣溫偏低，為了爭取快出苗宜進行浸種催芽。晚春或初夏播種，溫度條件適宜，可不行浸種催芽或只浸種不催芽。