火鍋底料煮鍋供應信息推薦【諸城眾工機械】

諸城市眾工機械燃氣夾層鍋使用注意事項：

1、應使用、管道煤氣、等燃料，嚴禁使用油；

2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；

行星攪拌鍋有什么攪拌優勢？在制作各類食品的時候，攪拌餡料的情況可不少有，自家攪拌餡料會使用一些盆或者是鍋，而對于大型食品加工行業來說，它們所需要的攪拌設備，便是行星攪拌鍋。這一設備對食品加工有著極大的優勢。那么，它們到底有什么攪拌的優勢呢？而這樣的專業儀器的操作就需要有一定的專業知識，和熟練的操作機器技能。

首先來說，這一設備的攪拌優勢便是自動化。家中做飯攪拌餡料是手動，由于餡料少，也不會有什么麻煩。而在這一食品行業中所需要的餡料攪拌可是大批量的，手動根本無法完成。遂這一自動化攪拌鍋的出現，給攪拌工程帶來了便利。

其次來說，就是密封性的優勢了。這一行星攪拌鍋是以密封的方式來實現餡料或者是其他食品攪拌的，無論鍋體怎么反轉，怎么動，其中的餡料或食品都不會泄漏出來，當然，這也就保證了攪拌的質量，食品加工的質量。

所以，在食品加工的行業或者是餐飲的行業中，這類攪拌鍋可不少見。

阿膠熬制鍋

工作原理

     采用電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱等加熱方式可供客戶選擇。

     電磁加熱：升溫速度快，自動控溫，多級溫度系統，9檔磁控開關，可以更精準地控制加熱溫度，節能環保無污染，熱吸收達到98%。

     電加熱導熱油：熱，溫度可控，受熱均勻，使用壽命長。

     蒸汽加熱：能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度，傳熱系數低，加熱均勻。

產品特點

     由全不銹鋼架體、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、304不銹鋼沖壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星攪拌裝置、無極調速動力傳送系統等組成。

     攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

     采用變頻調速動力，運行平穩。

     液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

     使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。

     加工量大，可以連續作業，節省人力和降低勞動強度。

?能炒千種菜品自動出鍋的炒菜

眾工機械針對大型快餐行業研發的一款全自動多功能型的炒菜機，用途廣泛，可用于各大餐飲店面，大型食堂，中央廚房，具有攪拌不糊鍋，溫度高，操作方便，干凈衛生等特點。

安裝操作簡單的大型炒菜機

一鍵式操作攪拌更均勻的火鍋底料炒料機，

夾層鍋廣泛應用在我們的實際生活中，夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業。特別是控制溫度的這個階段，因為需要保證殺菌鍋內部的壓力不能夠有著很大的波動，所以要特別密切的觀察相應的數值。

    如想了解更多關于調味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機械.